KRUŠETNICA. Múzeum kávy Oravakafe je známe najväčšou mozaikou vytvorenou zo zŕn kávovníka. Zaberá 107 metrov štvorcových a tvorí ju viac ako štyri milióny zŕn kávy. Zakladateľ múzea Roman Florek v spolupráci s Veľvyslanectvom Indonézskej republiky zorganizoval nezabudnuteľný večer venovaný nádhernej indonézskej krajine. Ďalším cieľom večera bolo spojiť čo najviac milovníkov kávy.
Vzácna návšteva
„Po úspešnej akcii, na ktorej umenie prípravy kávy prezentoval známy srbský barista Džezva Goran Jozič, som sa rozhodol zorganizovať ďalšiu akciu na tému tohto známeho voňavého nápoja,“ povedal majiteľ Roman Florek. „Vybral som si Indonéziu, lebo patrí medzi významných svetových producentov kávy.“
Indonézii patrí štvrté miesto na svete hlavne vďaka káve známej pod názvom arabica. Na Oravu preto prišla aj nová veľvyslankyňa tejto krajiny Adiyatwidi Adiwoso Asmady. Neprišla s prázdnymi rukami. Priviezla domácich umelcov, ktorí svojimi netradičnými tancami zaujali oravské publikum. „Som rada, že som mohla prezentovať časť našej kultúry a tradície aj mimo veľkých miest, kde o podobné akcie nie je núdza. Aj iné regióny Slovenska si zaslúžia spoznať to, čo je pre našu krajinu charakteristické, to, s čím sa radi pochválime.“
Priniesli národné oblečenie
Diváci spoznali prostredníctvom temperamentných profesionálnych tanečníc a ich partnerov národné tance naiak padi, sobrak a merak. Krásne slovenské modelky predviedli tradičné indonézske oblečenie, medzi ktorými vynikal ženský svadobný odev zo Sumatry.
V Krušetnici majú múzeum kávy. Je to svetový unikát (+ foto) Čítajte „Niečo podobné bežne ukazujú v televízii, ale vidieť to naživo je sto a jedno,“ povedal Dolnokubínčan Ján Strežo. „Rytmus a pohyby mali úplne zladené. Nevšedné a krásne mali oblečenie. Bolo to naozaj veľmi zaujímavé.“
Indonézske tance ľudí vniesli hlboko do kultúry krajiny a na chvíľu im pomohli vnímať čaro skvostnej Indonézie, kde je kávovník a jeho plody doslova miestnym bohatstvom.
O pestovaní, zbere a spracovaní kávovníkového zrna v Indonézii rozprával odborník, ktorý zásobuje slovenský trh. Správnu prípravu espressa a cappuccina odprezentovala šikovná baristka Nikoleta.
Kávový večer priniesol so sebou mnoho ďalších zaujímavých informácií o čarov-nej Indonézii, ale najmä ukázal, že ľudia majú čoraz väčší záujem spoznávať príbeh kávovníkového zrna.
