Piatok, 3. december, 2021 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Nie je švábka ako svapka a kopanie ako kopaňe

Zemiaky spájajú ľudí. Minimálne v Rabči to platí doslovne. Hoci už dávno zanikli časy zemiakových brigád, v dedine vymysleli spôsob, ako si túto plodinu znovu pripomenúť aj vychutnať vo veľkom.

Gazdinky sa úlohy zhostili s chuťou. Gazdinky sa úlohy zhostili s chuťou. (Zdroj: VLADIMÍR BRIŠ)

RABČA. „Všetci sa niekde ponáhľame a zabúdame na jednoduché a vzácne udalosti zo života ľudí. Veď odmalička učíme deti poďakovať, poprosiť, zavďačiť sa, potešiť niekoho. A my, dospelí, zabúdame, že za to, čo dopestujeme, čo nadobudneme, by sme tiež mali poďakovať,“ hovorí poslankyňa obecného zastupiteľstva Gabriela Čulová. A dedinčania ďakovali. Na jedinečnom zemiakovom podujatí Svapkekopaňe.

Je načase sa zastaviť

Dnešná pretechnizovaná, počítačová a extrémne uponáhľaná doba vyčerpáva čoraz viac ľudí. Pomaly nemáme čas stretnúť sa s blízkymi, kamarátmi, o rozhovoroch cez plot so susedmi sa nedá už ani hovoriť, tí mladší dokonca nevedia, čo to je. Zrejme aj to bol dôvod, prečo sa Gabriela Čulová z Rabče rozhodla vymyslieť akciu, na ktorej by sa ľudia aspoň na chvíľu zastavili, posedeli, porozprávali. Naj-vhodnejším obdobím bol práve september, kedy gazdovia ďakujú za úrodu. A plodinou, na ktorej celé podujatie postavili.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Hocikedy môžete zaklopať a vojsť. Deň D môže byť aj utorok Čítajte 

„Zemiaky stále sú, no v minulosti ešte viac boli pre Hornooravcov veľmi dôležitou plodinou,“ hovorí Gabriela. „Bez nich by bol život v našich nehostinných klimatických podmienkach ešte ťažší. A v podstate neraz zachraňovali hladujúci ľud na Orave.“

Goralský názov

Poslankyňa predstavila svoj zámer ostatným kolegom i pracovníkom obecného úradu a vedeniu obce. Všetkým sa nápad zapáčil. Pripraviť program netrvalo až tak dlho. Našlo sa aj dosť ochotných gazdiniek, ktoré prišli do kultúrneho domu navariť rôzne dobroty. Aj ony boli rady, že môžu oprášiť recepty svojich starých mám a prísť ľuďom uvariť niečo dobré a tradičné. Samozrejme, v každom jedle museli byť zemiaky. Tak sa po pár hodinách obecná sála naplnila vôňou sladkých ovocných gúľ, šúľancov s makom a strúhankou, zemiakov na kyslo či bryndzových halušiek. Odmenou pre kuchárky boli nielen spokojní ochutnávači, ale aj ocenenie. Každé jedlo totiž hodnotila porota a tie najlepšie vyhrali vecné ceny.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Hocikedy môžete zaklopať a vojsť. Deň D môže byť aj utorok Čítajte 

Vymyslieť originálny názov už bolo trošku náročnejšie. „Nemám goralský pôvod a nie som ani rodáčka z Rabče. No roky tu žijem a všetko spojené s minulosťou má podľa mňa hlboký význam. A keďže naša dedina má goralský pôvod a kedysi sa tu rozprávalo len goralsky, názov akcie vznikol práve z goralských slov – zemiaky, teda svapke a kopanie ako kopaňe.“

Bohatý program

Akcia bola v miestnej sále. Prišli desiatky Rabčanov, ktorí vďaka dobrotám pookriali na tele a vďaka kultúrnemu programu aj na duši. Na pódiu sa počas nedeľného popoludnia predstavili heligonkári z Rabče, akordeonistka Erika Žitňáková, rodina Brišákovcov, detský súbor Píšťalky, gajdoš František Skurčák, Marantha či ujo Zboroň. Tí zvedavejší sa dozvedeli mnoho zaujímavostí o zemiakoch, od ich dovezenia do Európy až po cestu na Oravu. „

Skryť Vypnúť reklamu

Ak Boh dá a budeme tu, určite si aj na budúci rok doprajeme ďalšie zemiakové pochúťky,“ povedala Gabriela Čulová. „Už máme aj ďalšie gazdinky, ktoré sa sľúbili. Okrem toho chceme naďalej odovzdávať a zanechávať pre ďalšie generácie informáciu o tom, ako sa na Orave pestovali zemiaky a čo všetko sa z nich dá navariť.“


Rabčania na Svapkekopaní zároveň ďakovali za úrodu. Najskôr v kostole, potom aj v sále. ⋌FOTO: VLADIMÍR BRIŠ

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tento rok turizmu neprial
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  3. Máš rád výzvy? Zmeň svet a urob veci inak, teraz
  4. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  5. Opäť sme na dobrej vlne
  6. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  7. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  8. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  9. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  10. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  1. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  2. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  4. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  5. Opäť sme na dobrej vlne
  6. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  7. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  10. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 16 742
  2. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 11 027
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 784
  4. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 7 617
  5. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 6 555
  6. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 801
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 4 673
  8. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 4 318
  9. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 810
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 867

Blogy SME

  1. Jakub Konečný: Samit pre demokraciu: východiská a očakávania pred najväčšou diplomatickou akciou roka
  2. ASEKOL SK: Končí sa doba plastová. Do čoho vám zajtra zabalia jedlo?
  3. Věra Tepličková: Kapitán je späť. Rozdal úlohy, funkcie a je pripravený
  4. Štefan Vidlár: Darmožráč
  5. Rudolfa Vallová: Je ľahko kritizovať každú vládu
  6. Vlasta Žampová: Čo ma /nás zaujíma???
  7. Aleš Tvrdý: Cestovné poistenie počas pandémie
  8. Radovan Kazda: Všetko je inak. Na Madagaskare nehladujú pre zmenu klímy
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 447
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 5 344
  3. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 846
  4. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 804
  5. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 740
  6. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 586
  7. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 201
  8. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 185
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Mária Remeňová zastrieľala v stoji čisto a v rytme.

Po druhej streľbe bola rodáčka z Hruštína najlepšia zo Sloveniek.


6 h
Starosta Nižnej Jaroslav Rosina

So starostom Nižnej, jednej z najväčších obcí Oravy, o živote počas covidu.


6 h
Ilustračné foto.

Policajti mladého muža poznajú, jeho správanie riešili niekoľkokrát. Obvinili ho z útoku na verejného činiteľa.


24 h
Jozef Luscoň

Na Slovensku bol jedným z najstarších gajdošov, v Oravskej Polhore posledným z pôvodnej generácie známych gajdošských rodov.


2. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Policajti mladého muža poznajú, jeho správanie riešili niekoľkokrát. Obvinili ho z útoku na verejného činiteľa.


24 h

Odporúčajú ľuďom, aby sa pohybovali v skupinkách.


2. dec

Dlhoročná folkloristka, speváčka, členka folklórnych skupín a propagátorka ľudovej kultúry a zvykov našich predkov Martina Žabčíková zomrela 29. novembra vo veku 37 rokov.


2. dec

Nehoda sa zaobišla bez zranení. Univerzitná nemocnica v Martine bola nútená presťahovať oddelenia Gynekologicko-pôrodníckej kliniky do náhradných priestorov.


a 1 ďalší 2. dec

Blogy SME

  1. Jakub Konečný: Samit pre demokraciu: východiská a očakávania pred najväčšou diplomatickou akciou roka
  2. ASEKOL SK: Končí sa doba plastová. Do čoho vám zajtra zabalia jedlo?
  3. Věra Tepličková: Kapitán je späť. Rozdal úlohy, funkcie a je pripravený
  4. Štefan Vidlár: Darmožráč
  5. Rudolfa Vallová: Je ľahko kritizovať každú vládu
  6. Vlasta Žampová: Čo ma /nás zaujíma???
  7. Aleš Tvrdý: Cestovné poistenie počas pandémie
  8. Radovan Kazda: Všetko je inak. Na Madagaskare nehladujú pre zmenu klímy
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 447
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 5 344
  3. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 846
  4. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 804
  5. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 740
  6. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 586
  7. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 201
  8. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 185
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu