Streda, 15. júl, 2020 | Meniny má HenrichKrížovkyKrížovky

Nie je švábka ako svapka a kopanie ako kopaňe

Zemiaky spájajú ľudí. Minimálne v Rabči to platí doslovne. Hoci už dávno zanikli časy zemiakových brigád, v dedine vymysleli spôsob, ako si túto plodinu znovu pripomenúť aj vychutnať vo veľkom.

Gazdinky sa úlohy zhostili s chuťou. Gazdinky sa úlohy zhostili s chuťou. (Zdroj: VLADIMÍR BRIŠ)

RABČA. „Všetci sa niekde ponáhľame a zabúdame na jednoduché a vzácne udalosti zo života ľudí. Veď odmalička učíme deti poďakovať, poprosiť, zavďačiť sa, potešiť niekoho. A my, dospelí, zabúdame, že za to, čo dopestujeme, čo nadobudneme, by sme tiež mali poďakovať,“ hovorí poslankyňa obecného zastupiteľstva Gabriela Čulová. A dedinčania ďakovali. Na jedinečnom zemiakovom podujatí Svapkekopaňe.

Je načase sa zastaviť

Dnešná pretechnizovaná, počítačová a extrémne uponáhľaná doba vyčerpáva čoraz viac ľudí. Pomaly nemáme čas stretnúť sa s blízkymi, kamarátmi, o rozhovoroch cez plot so susedmi sa nedá už ani hovoriť, tí mladší dokonca nevedia, čo to je. Zrejme aj to bol dôvod, prečo sa Gabriela Čulová z Rabče rozhodla vymyslieť akciu, na ktorej by sa ľudia aspoň na chvíľu zastavili, posedeli, porozprávali. Naj-vhodnejším obdobím bol práve september, kedy gazdovia ďakujú za úrodu. A plodinou, na ktorej celé podujatie postavili.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Hocikedy môžete zaklopať a vojsť. Deň D môže byť aj utorok Čítajte 

„Zemiaky stále sú, no v minulosti ešte viac boli pre Hornooravcov veľmi dôležitou plodinou,“ hovorí Gabriela. „Bez nich by bol život v našich nehostinných klimatických podmienkach ešte ťažší. A v podstate neraz zachraňovali hladujúci ľud na Orave.“

Goralský názov

Poslankyňa predstavila svoj zámer ostatným kolegom i pracovníkom obecného úradu a vedeniu obce. Všetkým sa nápad zapáčil. Pripraviť program netrvalo až tak dlho. Našlo sa aj dosť ochotných gazdiniek, ktoré prišli do kultúrneho domu navariť rôzne dobroty. Aj ony boli rady, že môžu oprášiť recepty svojich starých mám a prísť ľuďom uvariť niečo dobré a tradičné. Samozrejme, v každom jedle museli byť zemiaky. Tak sa po pár hodinách obecná sála naplnila vôňou sladkých ovocných gúľ, šúľancov s makom a strúhankou, zemiakov na kyslo či bryndzových halušiek. Odmenou pre kuchárky boli nielen spokojní ochutnávači, ale aj ocenenie. Každé jedlo totiž hodnotila porota a tie najlepšie vyhrali vecné ceny.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Hocikedy môžete zaklopať a vojsť. Deň D môže byť aj utorok Čítajte 

Vymyslieť originálny názov už bolo trošku náročnejšie. „Nemám goralský pôvod a nie som ani rodáčka z Rabče. No roky tu žijem a všetko spojené s minulosťou má podľa mňa hlboký význam. A keďže naša dedina má goralský pôvod a kedysi sa tu rozprávalo len goralsky, názov akcie vznikol práve z goralských slov – zemiaky, teda svapke a kopanie ako kopaňe.“

Bohatý program

Akcia bola v miestnej sále. Prišli desiatky Rabčanov, ktorí vďaka dobrotám pookriali na tele a vďaka kultúrnemu programu aj na duši. Na pódiu sa počas nedeľného popoludnia predstavili heligonkári z Rabče, akordeonistka Erika Žitňáková, rodina Brišákovcov, detský súbor Píšťalky, gajdoš František Skurčák, Marantha či ujo Zboroň. Tí zvedavejší sa dozvedeli mnoho zaujímavostí o zemiakoch, od ich dovezenia do Európy až po cestu na Oravu. „

Skryť Vypnúť reklamu

Ak Boh dá a budeme tu, určite si aj na budúci rok doprajeme ďalšie zemiakové pochúťky,“ povedala Gabriela Čulová. „Už máme aj ďalšie gazdinky, ktoré sa sľúbili. Okrem toho chceme naďalej odovzdávať a zanechávať pre ďalšie generácie informáciu o tom, ako sa na Orave pestovali zemiaky a čo všetko sa z nich dá navariť.“


Rabčania na Svapkekopaní zároveň ďakovali za úrodu. Najskôr v kostole, potom aj v sále. ⋌FOTO: VLADIMÍR BRIŠ

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy
  2. Chcete nové auto?
  3. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  4. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  5. Podpora malého výrobcu ako Vlčie sirupy pomáha aj regiónu
  6. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  7. Dostaňte svoj regionálny produkt na pulty obchodného reťazca
  8. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty
  9. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  10. Slovenskí študenti rozumejú financiám čoraz lepšie
  1. Nezávislý test autokamery Mio MiVue C570 řidičem CzechDriverem
  2. Chcete nové auto?
  3. Nalejte si pravú vodovodnú!
  4. 30 rokov po...
  5. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy
  6. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  7. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  8. Podpora malého výrobcu ako Vlčie sirupy pomáha aj regiónu
  9. Dopravca, ktorý dáva priestor prírode
  10. YZOP: Nové kníhkupectvo pre náročných
  1. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 20 209
  2. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 16 025
  3. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 13 985
  4. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov 12 502
  5. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku 12 032
  6. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 11 542
  7. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 11 103
  8. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky 10 890
  9. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 10 405
  10. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 10 090
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Villa Erdutka Resort: Atraktívny rezort v srdci Oravy

Apartmánový dom s lukratívnou polohou priamo na zjazdovke, v lyžiarskom stredisku Orava Snow Oravská Lesná, bude postavený v unikátnom horskom štýle a bude ponúkať veľkolepé apartmány s jedinečným výhľadom na okolitú prírodu.

Lukratívna poloha priamo na zjazdovke nie je jediným benefitom tohto nového projektu.

Tento týždeň je pri nemocnici obmedzené parkovanie

Vedenie zdravotného ústavu dalo rozšíriť a spevniť odstavnú plochu v areáli nemocnice.

Na toto miesto sa zmestí približne dvesto áut.

Nemocnica potrebuje naliehavo krv

Akútny nedostatok je hlavne krvných skupín 0 negatív a B negatív, ale vítaní sú všetci darcovia.

Ružomberská Ústredná vojenská nemocnica má akútny nedostatok krv.

Do opustených hrobov v Trstenej môžu opäť pochovávať

O viac ako päťsto hrobových miest na mestských cintorínoch sa nikto nestaral.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Incident v Prievidzi: Zabi ma, kričal muž na druhého muža so zbraňou

Incident sa odohral pred pohostinstvom v tesnej blízkosti prievidzského námestia. Časť udalosti sa podarilo zachytiť na video.

Vodička prišla o život pri nehode medzi Pernekom a Jablonovým

Dopravnú nehodu mala zapríčiniť lesná zver.

Ktoré slovenské cyklotrasy sú vhodné pre rodiny s deťmi

Slovensko má vyše 13-tisíc kilometrov cyklotrás.

Už ste čítali?