Utorok, 23. október, 2018 | Meniny má Alojzia

Nie je švábka ako svapka a kopanie ako kopaňe

Zemiaky spájajú ľudí. Minimálne v Rabči to platí doslovne. Hoci už dávno zanikli časy zemiakových brigád, v dedine vymysleli spôsob, ako si túto plodinu znovu pripomenúť aj vychutnať vo veľkom.

Gazdinky sa úlohy zhostili s chuťou. (Zdroj: VLADIMÍR BRIŠ)

RABČA. „Všetci sa niekde ponáhľame a zabúdame na jednoduché a vzácne udalosti zo života ľudí. Veď odmalička učíme deti poďakovať, poprosiť, zavďačiť sa, potešiť niekoho. A my, dospelí, zabúdame, že za to, čo dopestujeme, čo nadobudneme, by sme tiež mali poďakovať,“ hovorí poslankyňa obecného zastupiteľstva Gabriela Čulová. A dedinčania ďakovali. Na jedinečnom zemiakovom podujatí Svapkekopaňe.

Je načase sa zastaviť

Dnešná pretechnizovaná, počítačová a extrémne uponáhľaná doba vyčerpáva čoraz viac ľudí. Pomaly nemáme čas stretnúť sa s blízkymi, kamarátmi, o rozhovoroch cez plot so susedmi sa nedá už ani hovoriť, tí mladší dokonca nevedia, čo to je. Zrejme aj to bol dôvod, prečo sa Gabriela Čulová z Rabče rozhodla vymyslieť akciu, na ktorej by sa ľudia aspoň na chvíľu zastavili, posedeli, porozprávali. Naj-vhodnejším obdobím bol práve september, kedy gazdovia ďakujú za úrodu. A plodinou, na ktorej celé podujatie postavili.

Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: Hocikedy môžete zaklopať a vojsť. Deň D môže byť aj utorok

„Zemiaky stále sú, no v minulosti ešte viac boli pre Hornooravcov veľmi dôležitou plodinou,“ hovorí Gabriela. „Bez nich by bol život v našich nehostinných klimatických podmienkach ešte ťažší. A v podstate neraz zachraňovali hladujúci ľud na Orave.“

Goralský názov

Poslankyňa predstavila svoj zámer ostatným kolegom i pracovníkom obecného úradu a vedeniu obce. Všetkým sa nápad zapáčil. Pripraviť program netrvalo až tak dlho. Našlo sa aj dosť ochotných gazdiniek, ktoré prišli do kultúrneho domu navariť rôzne dobroty. Aj ony boli rady, že môžu oprášiť recepty svojich starých mám a prísť ľuďom uvariť niečo dobré a tradičné. Samozrejme, v každom jedle museli byť zemiaky. Tak sa po pár hodinách obecná sála naplnila vôňou sladkých ovocných gúľ, šúľancov s makom a strúhankou, zemiakov na kyslo či bryndzových halušiek. Odmenou pre kuchárky boli nielen spokojní ochutnávači, ale aj ocenenie. Každé jedlo totiž hodnotila porota a tie najlepšie vyhrali vecné ceny.

Prečítajte si tiež: Hocikedy môžete zaklopať a vojsť. Deň D môže byť aj utorok

Vymyslieť originálny názov už bolo trošku náročnejšie. „Nemám goralský pôvod a nie som ani rodáčka z Rabče. No roky tu žijem a všetko spojené s minulosťou má podľa mňa hlboký význam. A keďže naša dedina má goralský pôvod a kedysi sa tu rozprávalo len goralsky, názov akcie vznikol práve z goralských slov – zemiaky, teda svapke a kopanie ako kopaňe.“

Bohatý program

Akcia bola v miestnej sále. Prišli desiatky Rabčanov, ktorí vďaka dobrotám pookriali na tele a vďaka kultúrnemu programu aj na duši. Na pódiu sa počas nedeľného popoludnia predstavili heligonkári z Rabče, akordeonistka Erika Žitňáková, rodina Brišákovcov, detský súbor Píšťalky, gajdoš František Skurčák, Marantha či ujo Zboroň. Tí zvedavejší sa dozvedeli mnoho zaujímavostí o zemiakoch, od ich dovezenia do Európy až po cestu na Oravu. „

Ak Boh dá a budeme tu, určite si aj na budúci rok doprajeme ďalšie zemiakové pochúťky,“ povedala Gabriela Čulová. „Už máme aj ďalšie gazdinky, ktoré sa sľúbili. Okrem toho chceme naďalej odovzdávať a zanechávať pre ďalšie generácie informáciu o tom, ako sa na Orave pestovali zemiaky a čo všetko sa z nich dá navariť.“


Rabčania na Svapkekopaní zároveň ďakovali za úrodu. Najskôr v kostole, potom aj v sále. ⋌FOTO: VLADIMÍR BRIŠ

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  2. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  3. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  4. Ako zabrániť povodniam, či suchu? Riešenie nájde Climathon
  5. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  6. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  7. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  8. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  9. Dva rekordy na druhý pokus
  10. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  1. Nevymením peniaze Humenčanov za hodnotenie jednej mimovládky
  2. Ako zabrániť povodniam, či suchu? Riešenie nájde Climathon
  3. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  4. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  5. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  6. EU v Bratislave udelila čestný titul doctor honors causa
  7. Company´s autumn in the High Tatras
  8. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  9. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  10. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  1. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli 32 335
  2. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s 25 663
  3. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 17 999
  4. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 9 466
  5. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 8 646
  6. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 7 198
  7. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 7 111
  8. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 6 415
  9. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 5 070
  10. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 4 389

Hlavné správy z MY Orava

Objednali ste sa už u zubára? Preventívne ...

Kedy ideme k stomatológovi? Keď už musíme. Bolesť je stále jediným dôvodom, kedy sa odhodláme sadnúť si do zubárskeho kresla.

Slovensko bude opäť spievať koledy

Regionálne týždenníky MY pripravujú pokračovanie úspešnej vianočnej kampane Slovensko spieva koledy 2018.

Turistku zachraňovala horská služba i vrtuľník

Výlet na vrch Šíp zdramatizovala náhla nevoľnosť mladej ženy.

Starostovia: Bezplatné jedlo povedie k plytvaniu

Oravské obce upozorňujú na nezmyselnosť návrhu na obedy zadarmo. Najvyšším inštitúciám posielajú výzvy na jeho stopnutie.

Vzpierači Dolného Kubína vyrovnali rekord Trenčína

Pred divákmi v Bobrove sa blysli slovenskými titulmi traja domáci pretekári Olympie.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Príčiny smrteľnej nehody známe. Vodička (†78) prešla do protismeru

Podľa našich zistení prešla z neznámych príčin do protismeru.

Bojnická nemocnica bola v hodnotení najhoršia na Slovensku. Prečo?

Zdravotnícke zariadenia porovnávali v piatich hlavných oblastiach.

Čo povedal Galádovi majiteľ AS Trenčín?

Nitrania uspeli na pôde Trenčína. Teraz ich čaká anglický týždeň. Podarí sa im prebojovať do jarných bojov Slovnaft Cupu?

Vybrali SME

Už ste čítali?