Pondelok, 22. január, 2018 | Meniny má Zora
Pridajte si svoje mesto

Čaká nás zdražovanie? Pozrite, čo je prvé na rade

Pred rokom ste mohli kúpiť 250 gramové balenie masla v akcii za 1,19 eura, dnes zaň zaplatíte minimálne o euro viac. Odborníci varujú, že na Vianoce by mohlo stáť až tri eurá.

Cena masla neustále rastie.(Zdroj: Martin Pavelek)

DOLNÝ KUBÍN. „Maslo nemáme a nemôžeme ho nikde zohnať,“ povedal Peter Šeliga, výrobca a predajca syrových výrobkov v Hruštíne. „Výrobcovia tvrdia, že ho nemajú, a nevedia, kedy nám ho dodajú. A záujem ľudí v posledných dňoch prudko narástol napriek tomu, že zdraželo.“

Politika Bruselu

Podľa Petra Šeligu je jedným z dôvodov nedostatku masla vyššia ceny mlieka. Pred rokom ho nakupoval po 32 centov za liter, dnes stojí takmer 40 centov. „To sa musí prejaviť na cene výrobkov.“
Zvýšený dopyt po masle potvrdil aj Igor Fábry, riaditeľ spoločnosti Orava Milk, ktorá prevádzkuje mliekareň v Leštinách. „Nedokážeme pokryť zvýšené požiadavky odberateľov, musíme im krátiť objednávky.“
Milan Mišánik, predseda Zväzu poľnohospodárskych družstiev, tvrdí, že je to výsledok politiky Bruselu voči chovateľom hovädzieho dobytka. „Slovensko sa stalo závislé na dovoze mliečnych výrobkov, ale opatrenia sa dotkli celej Únie.“

Prečítajte si tiež:Pálenka z mrkvy vyhrala na hodoch v Pribiši

Zárodok súčasnej situácie vznikol v čase zavedenie embarga voči Rusku, ktoré bolo významným odberateľom mliečnych výrobkov. Ešte predtým Brusel zrušil kvóty pre farmárov, ktoré obmedzovali chov hovädzieho dobytka a produkciu mlieka v Európskej únii. Trh bol zrazu presýtený mliekom a mliečnymi výrobkami, sklady aj obchody praskali vo švíkoch, čo sa prejavilo na nízkej cene. V tej dobe zaniklo desať percent slovenských výrobcov, ktorí neodolali tlaku lacnej konkurencie zo zahraničia.
Brusel následne vyčlenil pred rokom pol miliardy eur na pomoc mliečnemu sektoru. Na dobrovoľné obmedzenie výroby mlieka dal 140 miliónov eur. Do programu sa zapojilo takmer 50-tisíc farmárov. Produkcia mlieka v Únii kvôli tomu klesla o 861-tisíc ton. V Holandsku sa počet kráv na bitúnkoch zvýšil až o 40 percent.

Ďalšie faktory

Po období preferovania margarínov sa počas zlepšenia hospodárskej situácie ľudia vrátili od lacnejších náhrad masla ku tradičnému živočíšnemu tuku. Na produkciu masla a smotany vplýva aj leto. Mlieko obsahuje menej tuku, z ktorého sa obidve potraviny vyrábajú.
„Slovensko je veľmi malým producentom, aby mohlo diktovať ceny na svetových trhoch,“ povedal Vladimír Mišánik. Tie určujú veľkí hráči na svetovom trhu. Podľa štatistík obchod s maslom rástol neustále päť rokov. Tento rok nastal pokles. Dôvodom je aj obmedzenie exportu svetového dodávateľa Nového Zélandu o deväť percent.

Prečítajte si tiež:Držky buď milujete, alebo nenávidíte

Na vyššej cene masla sa určite podpísali aj spracovatelia mlieka. Viac sa zamerali na syry, ktoré sú pre nich rentabilnejšie ako maslo. Export syra z Európskej únie vzrástol o sedem percent. K tomu sa pridalo 24-percentné zvýšenie exportu smotany.
Výsledkom súčtu týchto faktorov je súčasná situácia, ktorú sa nepodarí rýchlo stabilizovať.

„Cyklus doplnenia stáda trvá u hovädzieho dobytka päť rokov,“ povedal Vladimír Mišánik. „A Slovensko nemá ani hmotné rezervy masla, ktoré mávala armáda a štát. V prípade takýchto situácií ich presunuli na náš trh.“

Do Vianoc za tri eurá

Nedostatok masla neustále posúva jeho cenu nahor. Rast bude trvať dovtedy, pokiaľ ho spotrebitelia budú akceptovať. Podľa niektorých obchodníkov by sa na Vianoce mohlo štvrť kilogramu predávať za tri eurá, čo je oproti minulému roku nárast o viac ako 50 percent. Ceny začnú klesať vtedy, keď ľudia obmedzia spotrebu predraženého masla a svetový trh dokáže pokryť záujem konzumentov.
„Toto je možno jedna z posledných šanci na ponaučenie,“ povedal Vladimír Mišánik. „Mali by sme začať hovoriť do európskej poľnohospodárskej politiky. Musíme byť nielen zdraví a múdri, ale aj sýti.“


  1. Pri schvaľovaní rozpočtu riešili už prvú zmenu. Vieme, akú 587
  2. Ocenený Pavol Bača: Z lavičky ma to priam ťahá na ihrisko 221
  3. Peter Tatarka: Kulturista sa omylom napije a je po dobrom výsledku 214
  4. Čo viete o Oravskom hrade? Otestujte sa 212
  5. V potoku našiel hrdzavý kus železa. Vykľula sa z neho praveká sekerka 181
  6. Čo je nové na poškodenom moste v Nižnej? Nič 145
  7. Služby na cintoríne bude zabezpečovať opäť mesto 142
  8. Turnaj v Kňazej ukázal, aký nevyspytateľný môže byť futbal Foto 129
  9. Vieme, kto a koľko nových kamier nainštaluje v regióne 111
  10. Vitajte medzi nami, malinkí Oravci Foto 110

Najčítanejšie správy

Orava

Pri schvaľovaní rozpočtu riešili už prvú zmenu. Vieme, akú

Najväčšie mesto Bielej Oravy bude tento rok hospodáriť s rozpočtom viac ako 7,7 milióna eur. Výdavky by mali presiahnuť 7,4 milióna eur.

Ocenený Pavol Bača: Z lavičky ma to priam ťahá na ihrisko

Najznámejší tréner na Orave priznáva, že najťažšie je zvládanie tlaku.

Peter Tatarka: Kulturista sa omylom napije a je po dobrom výsledku

Oravský športovec súťaží už vyše 20 rokov. Počas nich sa stal dvakrát majstrom Európy a dve medaily získal aj na svetovom šampionáte.

Čo viete o Oravskom hrade? Otestujte sa

Dominanta Oravy, s prvkami gotiky, renesancie a romantizmu, sa týči na strmom vápencovom brale vo výške 112 metrov nad hladinou rieky Oravy. Čo viete o Oravskom hrade?

V potoku našiel hrdzavý kus železa. Vykľula sa z neho praveká sekerka

Archeológovia nekopú dinosaury, v praveku nebola Orava vyľudnená a pokrytá ľadom a nie je pravda, že by sa pravekí ľudia od nás celkom líšili. Pravda však je, že nelegálni kopáči a detektoristi stále pripravujú ľudstvo o krehké známky histórie. Dedičstvo ukryté pod zemou potrebuje našu ochranu.

Blízke regióny

Rekonštrukcia mosta v Martine na Ľadovni stála tisíce eur, no aj tak sa nevydarila

Mesto nedostatky viackrát reklamovalo, no zhotoviteľ ich nechce uznať. Spor zrejme skončí na súde.

Len v zlých časoch sa naozaj ukáže, kto za čo stojí

Sedem dní pred štartom druhej hokejovej ligy mal Martin na súpiske dvoch hráčov. Klub sa poďakoval hráčom, ktorí ho v ťažkých časoch nenechali v štichu.

V obchodnom dome nahlásili bombu, išlo o planý poplach

V obchodnom dome v Liptovskom Mikuláši nahlásili bombu. Ľudí evakuovali a pyrotechnici to preverili. Bombu nenašli.

Opitý vodič prerazil martinský kruháč

Šofér z Banskej Bystrice si predminulú noc zrejme neuvedomil, že vchádza na kruhový objazd. Zrejme preto, lebo bol značne opitý. Teraz mu hrozí ročné väzenie.

Radostný počin dvoch bratov sa zrodil takmer bezodpadovo

Janko a Vladko. Vekový rozdiel im nedoprial veľa spoločných detských hier, dospelosť im dovolila vyhrať sa s veľkou ekostavebnicou, dokonca takmer bezodpadovou.

Všetky správy

Ukrajina konečne priznala vojnu s Ruskom. Slova vojna sa však bojí

Na východe Ukrajiny už aj formálne neprebieha protiteroristická operácia, ale otvorený konflikt.

Nechcel som, aby Nasťa odišla z Ruska. Dnes to chápem, tvrdí jej brat

Ruský biatlon je v útlme. Ako je možné, že Kuzminová vyhráva, a naši nie, čudujú sa Rusi.

Sagan skončil v záverečnej etape na Tour Down Under tretí a vyhral bodovaciu súťaž

V etape triumfoval André Greipel, celkovým víťazom sa stal Daryl Impey.

Štefunko: Nešiel by som do toho, keby som mal byť bezvýznamný hráč

Ivan Štefunko, predseda novej strany Progresívne Slovensko, si trúfa vo voľbách na 15 percent. Kandidátov chce nasadiť už do tohtoročných komunáliek.