Streda, 17. október, 2018 | Meniny má Hedviga

Čaká nás zdražovanie? Pozrite, čo je prvé na rade

Pred rokom ste mohli kúpiť 250 gramové balenie masla v akcii za 1,19 eura, dnes zaň zaplatíte minimálne o euro viac. Odborníci varujú, že na Vianoce by mohlo stáť až tri eurá.

Cena masla neustále rastie.(Zdroj: Martin Pavelek)

DOLNÝ KUBÍN. „Maslo nemáme a nemôžeme ho nikde zohnať,“ povedal Peter Šeliga, výrobca a predajca syrových výrobkov v Hruštíne. „Výrobcovia tvrdia, že ho nemajú, a nevedia, kedy nám ho dodajú. A záujem ľudí v posledných dňoch prudko narástol napriek tomu, že zdraželo.“

Politika Bruselu

Podľa Petra Šeligu je jedným z dôvodov nedostatku masla vyššia ceny mlieka. Pred rokom ho nakupoval po 32 centov za liter, dnes stojí takmer 40 centov. „To sa musí prejaviť na cene výrobkov.“
Zvýšený dopyt po masle potvrdil aj Igor Fábry, riaditeľ spoločnosti Orava Milk, ktorá prevádzkuje mliekareň v Leštinách. „Nedokážeme pokryť zvýšené požiadavky odberateľov, musíme im krátiť objednávky.“
Milan Mišánik, predseda Zväzu poľnohospodárskych družstiev, tvrdí, že je to výsledok politiky Bruselu voči chovateľom hovädzieho dobytka. „Slovensko sa stalo závislé na dovoze mliečnych výrobkov, ale opatrenia sa dotkli celej Únie.“

Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: Pálenka z mrkvy vyhrala na hodoch v Pribiši

Zárodok súčasnej situácie vznikol v čase zavedenie embarga voči Rusku, ktoré bolo významným odberateľom mliečnych výrobkov. Ešte predtým Brusel zrušil kvóty pre farmárov, ktoré obmedzovali chov hovädzieho dobytka a produkciu mlieka v Európskej únii. Trh bol zrazu presýtený mliekom a mliečnymi výrobkami, sklady aj obchody praskali vo švíkoch, čo sa prejavilo na nízkej cene. V tej dobe zaniklo desať percent slovenských výrobcov, ktorí neodolali tlaku lacnej konkurencie zo zahraničia.
Brusel následne vyčlenil pred rokom pol miliardy eur na pomoc mliečnemu sektoru. Na dobrovoľné obmedzenie výroby mlieka dal 140 miliónov eur. Do programu sa zapojilo takmer 50-tisíc farmárov. Produkcia mlieka v Únii kvôli tomu klesla o 861-tisíc ton. V Holandsku sa počet kráv na bitúnkoch zvýšil až o 40 percent.

Ďalšie faktory

Po období preferovania margarínov sa počas zlepšenia hospodárskej situácie ľudia vrátili od lacnejších náhrad masla ku tradičnému živočíšnemu tuku. Na produkciu masla a smotany vplýva aj leto. Mlieko obsahuje menej tuku, z ktorého sa obidve potraviny vyrábajú.
„Slovensko je veľmi malým producentom, aby mohlo diktovať ceny na svetových trhoch,“ povedal Vladimír Mišánik. Tie určujú veľkí hráči na svetovom trhu. Podľa štatistík obchod s maslom rástol neustále päť rokov. Tento rok nastal pokles. Dôvodom je aj obmedzenie exportu svetového dodávateľa Nového Zélandu o deväť percent.

Prečítajte si tiež: Držky buď milujete, alebo nenávidíte

Na vyššej cene masla sa určite podpísali aj spracovatelia mlieka. Viac sa zamerali na syry, ktoré sú pre nich rentabilnejšie ako maslo. Export syra z Európskej únie vzrástol o sedem percent. K tomu sa pridalo 24-percentné zvýšenie exportu smotany.
Výsledkom súčtu týchto faktorov je súčasná situácia, ktorú sa nepodarí rýchlo stabilizovať.

„Cyklus doplnenia stáda trvá u hovädzieho dobytka päť rokov,“ povedal Vladimír Mišánik. „A Slovensko nemá ani hmotné rezervy masla, ktoré mávala armáda a štát. V prípade takýchto situácií ich presunuli na náš trh.“

Do Vianoc za tri eurá

Nedostatok masla neustále posúva jeho cenu nahor. Rast bude trvať dovtedy, pokiaľ ho spotrebitelia budú akceptovať. Podľa niektorých obchodníkov by sa na Vianoce mohlo štvrť kilogramu predávať za tri eurá, čo je oproti minulému roku nárast o viac ako 50 percent. Ceny začnú klesať vtedy, keď ľudia obmedzia spotrebu predraženého masla a svetový trh dokáže pokryť záujem konzumentov.
„Toto je možno jedna z posledných šanci na ponaučenie,“ povedal Vladimír Mišánik. „Mali by sme začať hovoriť do európskej poľnohospodárskej politiky. Musíme byť nielen zdraví a múdri, ale aj sýti.“

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  2. Odborári pokračujú v zbieraní podpisov za zastropovanie dôchodku
  3. Umenie investovať: Nemusíte byť znalec, aby ste zhodnotili krásu
  4. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  5. Union ponúka množstvo výhod pre deti aj matky
  6. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  7. Tip hypošpecialistu: Najlepší čas na Adlerovu je teraz!
  8. Jana Vaľová: Pokračujme po dobrej ceste
  9. Zvodný jesenný look s AVONom a Darou!
  10. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite
  1. Rozprávkové tankovanie
  2. AAA Auto zorganizovalo autogramiádu
  3. Union ponúka množstvo výhod pre deti aj matky
  4. Umenie investovať: Nemusíte byť znalec, aby ste zhodnotili krásu
  5. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  6. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  7. Tip hypošpecialistu: Najlepší čas na Adlerovu je teraz!
  8. Jana Vaľová: Pokračujme po dobrej ceste
  9. Dôležité zmeny v založení s.r.o. od 1.9.2018
  10. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro
  1. Odborníčka na výživu: Večera maximálne 4 hodiny pred spánkom 21 458
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 878
  3. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 418
  4. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 11 391
  5. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 8 960
  6. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 505
  7. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 6 910
  8. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 5 837
  9. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára! 4 848
  10. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 4 285

Hlavné správy z MY Orava

Na dopravných značnách sa objavili biele skrinky. Čo to je?

Hustota premávky je dôležitý ukazovateľ, podľa ktorého bude Žilinský samosprávny kraj (ŽSK) plánovať ďalší rozvoj dopravy.

Pribiš sa dotiahol. Kto bude jesenný majster?

Vedúca Dlhá prvýkrát v sezóne nestrelila ani gól.

Florbalový víkend doprial iba jednému mužstvu

Ženy Tvrdošína prehrali oba domáce duely.

Policajný pes Metro zachránil stratenú ženu

Žena odišla do ťažko prístupného terénu, pravdepodobne chcela spáchať samovraždu.

RegioStars 2018: Oravský projekt rašelinísk siahal na európskeho Oskara

Víťazov vyhlásili na slávnostnej ceremónii, ktorá bola súčasťou Európskeho týždňa regiónov a miest v Bruseli.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ 12:30

Cesta je už prejazdná, motocyklista zomrel na mieste nehody

Polícia hľadá svedkov nehody. Cestu sprejazdnili ešte dopoludnia.

Na bystrickej cyklokomunikácii sa baví internet

Urobiť tak veľa chýb na necelých dvesto metroch trasy sa hádam ani nedá – tvrdí Občianska cykloiniciatíva Banská Bystrica.

V Žiline rastie dom bez povolenia. Má ich byť ešte viac

Investor chce stavbu dodatočne zlegalizovať.

Vybrali SME

Už ste čítali?