KRUŠETNICA. Nie je nič sladšie ako šálka horkej kávy. Milovníci tohto nápoja určite potvrdia, že veta, ktorá víta návštevníkov múzea kávy, je pravdivá. Do Krušetnice ich prilákala kniha Jozefa Augustína Pri káve o káve a kávovinách a umenie Gorana Joziča.
Majiteľ múzea Roman Florek si prebral certifikát za unikátny slovenský rekord, ktorý je zároveň svetovým. Získal ho za najväčšiu mozaiku vytvorenú z kávových zŕn s rozlohou 107 metrov štvorcových.
Jozef Augustín okrem podpisov rozdával prostredníctvom publikácie aj rady a osvedčené recepty na kávové špeciality. „Snažil som sa napísať ju v takom štýle, aby to mohla čítať babička, docent aj študent. Ostal som príjemne prekvapený, koľko ľudí sa pri tejto príležitosti zišlo počas pracovného dňa v malej zastrčenej oravskej dedinke.“
Roman Florek s certifikátom o rekorde. (zdroj: Archív RF)
Na rad sa dostal aj uznávaný barista Džezva Goran Jozič, ktorý pripravoval kávu v exotickej nádobe tureckej džezve. Pôsobí v Plzni. Aj on ostal zaskočený takmer dvoma stovkami účastníkov.
„V Plzni mám problém na podobnú akciu zohnať štyridsať ľudí, tu sa ich zišlo štvornásobne viac.“
Espresso academy of coffee priblížila účastníkom podujatia viac informácií o majstrovstve baristov v príprave espresso kávy. O chuťové poháriky sa starali majstri vo varení kávy, o zábavu spevák Samuel Lorenčík, ktorý zaspieval aj známu pieseň od Karola Gotta Kávu si osladím. Oravakafe aj touto akciou šíri dobré meno jediného múzea tohto druhu na Slovensku. Navonok nenápadný dom v sebe ukrýva skvost, ktorý zaručene ohúri všetky zmysly.
Pri vstupe vás očarí nádherná vôňa kávy, ktorá tvorí najväčšiu mozaiku na svete. Svojou rozlohou neuveriteľných 107 metrov štvorcových až päťnásobne prekonala svetový rekord.
Mozaiku tvoria viac než štyri milióny kávových zŕn, čo predstavuje približne 400 kilogramov kávy, z ktorej by sa dalo pripraviť takmer 60-tisíc šálok lahodného horúceho nápoja. Rozprestiera sa na stenách unikátneho múzea kávy Oravakafe, v ktorom nájdete celý príbeh kávového zrna. Nachádza sa tu aj najväčšia zbierka exponátov týkajúcich sa kávy. Tvorí ju viac ako päťsto exponátov z celého sveta – šáločky, kávovary, mlynčeky, džezvy a všetko, čo sa spája s kávou.
Nájdite si čas na voľný čas. Kam vyraziť Čítajte
