Pondelok, 27. jún, 2022 | Meniny má Ladislav, Ladislava

Podozrivé mäso z Brazílie jedli aj deti z oravských škôl

Kontrolóri z ústavu verejného zdravia našli v reštauráciách a jedálňach na Orave takmer päťsto kilogramov podozrivého brazílskeho kuracieho mäsa.

Pri nákupe mäsa by ste si mali dať pozor na pôvod. Pri nákupe mäsa by ste si mali dať pozor na pôvod. (Zdroj: Pavol Majer)

DOLNÝ KUBÍN. V súvislosti s potravinovým škandálom s mäsom z Brazílie sa v obchodoch, jedálňach, reštauráciách a výrobniach mäsových výrobkov objavili kontrolóri Regionálneho ústavu verejného zdravia a Regio-nálnej veterinárnej a potravinovej správy v Dolnom Kubíne. Nechodili tam zbytočne.

Podozrivé mäso našli v jedálňach

Kontrolóri regionálneho ústavu verejného zdravia prišli na Orave do 181 prevádzok. Z toho 90 jedální materských, základných a stredných škôl a 91 spoločných stravovacích zariadení, medzi ktoré patria reštaurácie.
„V troch školských zariadeniach v okrese Dolný Kubín a jednom v námestovskom okrese sme našli 71 kilogramov mäsa z Brazílie,“ povedala regionálna hygienička Mária Varmusová.
V 18 reštauráciách bolo až 423 kilogramov podozrivého mäsa. „Odobrali sme vzorky, uvidíme, aký bude výsledok. Dovtedy ich nemôžu použiť na stravovanie.“

SkryťVypnúť reklamu

Kuracina sa bude predávať ťažšie

Úspešní boli aj kontrolóri veterinárnej a potravinovej správy, ktorí navštívili výrobné podniky a maloobchodné predajne, kde by sa mohlo predávať toto mäso. Väčšina predajcov ho v tom čase už stiahla z pultov do skladov. „Keď sme takéto

Anketa:
Všímate si pri nákupe mäsa, odkiaľ pochádza?
Áno, zaujíma to
50
Vždy zabudnem
9
Nie, je mi to jedno
4
Hlasovalo: 63
Hlasovanie otvorené:
od: 06.04.2017 08:26

mäso našli, nahlásili sme číslo šarže do Bratislavy a na základe ich pokynu sme vzorku odobrali len vtedy, ak ešte nebola kontrolovaná,“ povedal riaditeľ Peter Čulen. Zabránili tak zbytočnej duplicitnej kontrole.
Našli štyri šarže neskontrolovaných mrazených kuracích pečienok, z ktorých vzorky odobrali. „Z troch už máme aj výsledky, sú negatívne.“ Tovar sa môže vrátiť na pulty predajní.
„Skontrolovali sme aj výrobcov mäsových výrobkov,“ povedal Pavol Cserei, vedúci odboru kontroly potravín. „Tam bolo všetko v poriadku, brazílske mäso nevyužívajú.“
Bezchybné mäso, ktoré sa vráti do predaja, môžu ľudia kúpiť bez obáv. Odborníci však odporúčajú hlavne pri kuracine vyššiu opatrnosť a kvalitnú tepelnú úpravu. Baktérie salmonely zabije už 75 stupňová teplota trvajúca 20 minút. No ľudia mu aj tak pravdepodobne nebudú dôverovať.
Môžeme očakávať podobné reakcie, ako v prípade encefalitídy, ktorá sa šírila ovčím mliekom. V tej dobe prudko poklesol odbyt bryndze aj v oblastiach, kde sa prenos choroby týmto spôsobom nepotvrdil.

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny. Adepti sú jasní
  2. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  3. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  4. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  5. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  8. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  1. Trápia Vás bolesti a únava? Máme skvelé riešenie k vám domov
  2. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  3. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  4. Prešovský Fragaria Cup oslavuje 20 rokov
  5. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  6. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  7. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  8. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 922
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 10 026
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 7 759
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 986
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 885
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 824
  7. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 1 969
  8. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 1 661

Blogy SME

  1. Michael Achberger: Plávanie vs chudnutie: aká je pravda?
  2. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor
  3. Jozef Sitko: Bude Slovensko krajinou nikoho?
  4. Lórant Kulík: Umenie: V bývalej likérke prezentujú študenti spektrum umeleckej a vedeckovýskumnej činnosti Fakulty umení TUKE v Košiciach
  5. Vladimír Krátky: Lebo Fico - sa stále ešte dá ,
  6. Blanka Ulaherová: V krajine Vandalov
  7. Andrea Vörösová: Bude každý druhý človek autista?
  8. Irena Šimuneková: Rozhľadne Poľana a Žalostina.
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 10 006
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 258
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 059
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 897
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 821
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 523
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 568
  8. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 3 118
  1. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  2. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  5. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  6. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Leto v kocke prináša prehľadný zoznam letných podujatí naprieč Oravou a Liptovom.

Kalendárium vyše dvesto letných podujatí na Orave a Liptove nájdete v najnovšom vydaní MY Oravských a Liptovských novín.


24m

Ochorenie čriev je závislé od životosprávy i potrebných pomôcok.


8 h
Rabča si už pohár za víťaza 6. ligy nedala vziať.

V najvyššej oravskej súťaži nebolo pred záverečným kolom rozhodnuté o postupujúcom i vypadávajúcom.


46m
Oravský Biely Potok (v bielo-zelených dresoch) zvládol posledný krok k postupu na ihrisku Bzín.

V najnižšej oravskej súťaži bolo rušno do posledného hracieho kola.


12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ľuboš odišiel v stredu, v piatok ohlásili jeho nezvestnosť.


25. jún

Roman Hanajík poukazoval na hoaxy vo videách Igora Bukovského.


25. jún

Majiteľ pozemku vyčíslil škodu na asi 6-tisíc eur.


26. jún

Dokopy 25 rokov hral v štyroch veľmi populárnych kapelách.


Lajos Telek 21. jún

Blogy SME

  1. Michael Achberger: Plávanie vs chudnutie: aká je pravda?
  2. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor
  3. Jozef Sitko: Bude Slovensko krajinou nikoho?
  4. Lórant Kulík: Umenie: V bývalej likérke prezentujú študenti spektrum umeleckej a vedeckovýskumnej činnosti Fakulty umení TUKE v Košiciach
  5. Vladimír Krátky: Lebo Fico - sa stále ešte dá ,
  6. Blanka Ulaherová: V krajine Vandalov
  7. Andrea Vörösová: Bude každý druhý človek autista?
  8. Irena Šimuneková: Rozhľadne Poľana a Žalostina.
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 10 006
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 258
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 059
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 897
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 821
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 523
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 568
  8. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 3 118
  1. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  2. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  5. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  6. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu