Streda, 23. máj, 2018 | Meniny má Želmíra
Pridajte si svoje mesto

Podozrivé mäso z Brazílie jedli aj deti z oravských škôl

Kontrolóri z ústavu verejného zdravia našli v reštauráciách a jedálňach na Orave takmer päťsto kilogramov podozrivého brazílskeho kuracieho mäsa.

Pri nákupe mäsa by ste si mali dať pozor na pôvod. (Zdroj: Pavol Majer)

DOLNÝ KUBÍN. V súvislosti s potravinovým škandálom s mäsom z Brazílie sa v obchodoch, jedálňach, reštauráciách a výrobniach mäsových výrobkov objavili kontrolóri Regionálneho ústavu verejného zdravia a Regio-nálnej veterinárnej a potravinovej správy v Dolnom Kubíne. Nechodili tam zbytočne.

Podozrivé mäso našli v jedálňach

Kontrolóri regionálneho ústavu verejného zdravia prišli na Orave do 181 prevádzok. Z toho 90 jedální materských, základných a stredných škôl a 91 spoločných stravovacích zariadení, medzi ktoré patria reštaurácie.
„V troch školských zariadeniach v okrese Dolný Kubín a jednom v námestovskom okrese sme našli 71 kilogramov mäsa z Brazílie,“ povedala regionálna hygienička Mária Varmusová.
V 18 reštauráciách bolo až 423 kilogramov podozrivého mäsa. „Odobrali sme vzorky, uvidíme, aký bude výsledok. Dovtedy ich nemôžu použiť na stravovanie.“

Článok pokračuje pod video reklamou

Kuracina sa bude predávať ťažšie

Úspešní boli aj kontrolóri veterinárnej a potravinovej správy, ktorí navštívili výrobné podniky a maloobchodné predajne, kde by sa mohlo predávať toto mäso. Väčšina predajcov ho v tom čase už stiahla z pultov do skladov. „Keď sme takéto

Anketa:
Všímate si pri nákupe mäsa, odkiaľ pochádza?
Áno, zaujíma to
50
Vždy zabudnem
9
Nie, je mi to jedno
4
Hlasovalo: 63
Hlasovanie otvorené:
od: 06.04.2017 08:26

mäso našli, nahlásili sme číslo šarže do Bratislavy a na základe ich pokynu sme vzorku odobrali len vtedy, ak ešte nebola kontrolovaná,“ povedal riaditeľ Peter Čulen. Zabránili tak zbytočnej duplicitnej kontrole.
Našli štyri šarže neskontrolovaných mrazených kuracích pečienok, z ktorých vzorky odobrali. „Z troch už máme aj výsledky, sú negatívne.“ Tovar sa môže vrátiť na pulty predajní.
„Skontrolovali sme aj výrobcov mäsových výrobkov,“ povedal Pavol Cserei, vedúci odboru kontroly potravín. „Tam bolo všetko v poriadku, brazílske mäso nevyužívajú.“
Bezchybné mäso, ktoré sa vráti do predaja, môžu ľudia kúpiť bez obáv. Odborníci však odporúčajú hlavne pri kuracine vyššiu opatrnosť a kvalitnú tepelnú úpravu. Baktérie salmonely zabije už 75 stupňová teplota trvajúca 20 minút. No ľudia mu aj tak pravdepodobne nebudú dôverovať.
Môžeme očakávať podobné reakcie, ako v prípade encefalitídy, ktorá sa šírila ovčím mliekom. V tej dobe prudko poklesol odbyt bryndze aj v oblastiach, kde sa prenos choroby týmto spôsobom nepotvrdil.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


  1. Nezvestného Tibora našli v Oravskej priehrade 8 743
  2. Nezvestného mladého Zákamenčana hľadali na súši aj vo vode 4 994
  3. Jazda autom z pivného festivalu skončila nešťastne 1 775
  4. Namiesto vlakov jazdia autobusy 714
  5. Dievčatá si jazdu na koni neužili, skončili v nemocnici 698
  6. Bobrov sa plaví na postupovej vlne. Gólovo úradoval Kurják 431
  7. Pod kostolom v Trstenej môžete nazrieť do útrob záhrobia. Otvorili kryptu Foto 351
  8. V malej dedinke vzniklo more stavebných pozemkov. Čo tam ešte chýba? 338
  9. Po derby je Tvrdošín ešte viac namočený v zóne zostupu Foto 308
  10. Zuberčania dostanú pol milióna eur. Pozrite, na čo ich minú 306

Najčítanejšie správy

Orava

Nezvestného Tibora našli v Oravskej priehrade

Mladík zo Zákamenného neprišiel domov z pivného festivalu, jeho telo našli po trojdňovom pátraní.

Nezvestného mladého Zákamenčana hľadali na súši aj vo vode

Desiatky dobrovoľníkov aj profesionálov už druhý deň pátrajú po 17-ročném Tiborovi, ktorý sa domov nevrátil z Pivného festivalu.

Jazda autom z pivného festivalu skončila nešťastne

Auto nabúralo do stromu, maturantka leží v nemocnici s ťažkými zraneniami.

Namiesto vlakov jazdia autobusy

Železničiari opravujú železničnú trať pre Oravku. Naplánovali viacero výluk.

Dievčatá si jazdu na koni neužili, skončili v nemocnici

Deti spadli z koňa. Vrtuľník ich prevážal do martinskej nemocnice.

Blízke regióny

Mladého muža našli mŕtveho

Mladíka, 17-ročného Tibora, naposledy videli na pivnom festivale.

Strečno padá. Bralo sa bude opäť sanovať

Vláda bude rozhodovať o vybudovaní galérie.

FOTO: Štadión MŠK Žilina patril v utorok večer hviezdam

Z jedinečného futbalového stretnutia sa tešili nielen fanúšikovia, ale i samotní hráči.

Na mieste bývalého útulku vyrastie nový Lidl

V Liptovskom Mikuláši pribudne nový obchodný dom. Postavia ho na mieste bývalého psieho útulku v Liptovskej 
Ondrašovej.

Mikulášan nakupoval marihuanu v Čechách, chytili ho na odpočívadle

Z množstva, ktoré mladík prevážal, by sa dalo vyrobiť rádovo niekoľko stoviek bežných jednorazových dávok drogy.

Všetky správy

Na východe je veselo. Len dokedy

Kalkulačka rozhodla. V Košiciach prídu o slovenské zápasy tisíce fanúšikov.

Katastrofa: Nikdy nebolo lepšie

Samotné fakty na víťazstvo nad populistami a demagógmi nestačia.

Kiska vymenoval sedem nových rektorov vysokých škôl

Prezident vymenoval aj 19 nových profesorov.