Piatok, 20. október, 2017 | Meniny má Vendelín
Pridajte si svoje mesto

V Krušetnici majú múzeum kávy. Je to svetový unikát (+ foto)

Najväčšiu mozaiku na svete vytvorenú zo zŕn kávy poskladala partia nadšencov za 31 mesiacov. Potrebovali na ňu viac ako štyri milióny zrniek a rozprestiera sa na ploche 107 metrov štvorcových.

Na jednej stene sa rozprestiera mapa sveta.(Zdroj: Martin Pavelek)

V strede Krušetnice sa nachádza nenápadný domček, no za jeho stenami sa skrýva zaujímavá výstava. Pri vstupe dovnútra vás ovanie nezameniteľná vôňa kávy. Ukrýva múzeum kávy, jediné svojho druhu na Slovensku. Vytvoril ho 25-ročný Roman Florek z Krušetnice. Spolu s kamarátmi mu to trvalo takmer štyri roky. Nachádza sa tam viacero exponátov, ktoré inde nenájdete.

Rekordná mozaika

Roman Florek má ku káve veľmi blízko. Ako študent aj ako čašník sa zúčastnil viacerých svetových súťaží vo varení kávy. Počas práce v rodinnom penzióne musel veľakrát odpovedať na otázky týkajúce sa kávy, jej mletia, miešania, prípravy, kvality. „Prestalo ma baviť odpovedať stále na tie isté otázky,“ hovorí 25-ročný Roman Florek. „Rozhodol som sa urobiť múzeum, v ktorom sa ľudia dozvedia o histórii aj súčasnosti tohto nápoja.“
Pri vstupe do múzea okamžite zaujme mozaika vytvorená na stenách miestností. Poskladaná je z tisícov zrniek kávy. „Použili sme približne štyristo kilogramov, ktoré tvorili viac ako štyri milióny zrniek. Zaberajú 107 metrov štvorcových stien a trvalo nám dva roky a sedem mesiacov, kým sme ju vytvorili.“
Dominantná je mapa sveta. Dopĺňajú ju postavy, nápisy, rôzne motívy.
Nechýba portrét Jozefa Augustína, autora dvoch kníh o káve, kávovníkovom zrne a kávovinách, ktoré sú súčasťou múzea. „Snažil som sa napísať ich v takom štýle, aby to mohla čítať babička, docent aj študent. Dlho som nevedel o tomto múzeu, ale v kávovom svete sa to nakoniec prevalilo. Proti mozaike som protestoval, ale zbytočne. Teraz som poctený. Nadreli sa na tom ako kone.“


Na tvorbe mozaiky sa vystriedalo približne 250 ľudí. „Pomáhal som od druhého dňa,“ hovorí Ivan Ľuba. „Na začiatku sme hľadali spôsob a lep, aby zrnká nespadli. Veľakrát sme ich mali viac na rukách a zemi ako na stene. Vždy tu panovala výborná nálada. Počas nočných šícht sme vypili množstvo kávy.“
Vzory vytvárali podľa vlastnej fantázie, s predkreslením pomáhali aj umelci.

Stovky exponátov

V múzeu sa nachádza veľa zaujímavých exponátov. Kávovary, džezvy, mlynčeky, pražičky, šálky a ďalšie vystavené kusy doplnkov potrebných pri výrobe či vychutnávaní tmavého horúceho moku. „Najstaršie mlynčeky majú dvesto rokov, kávovar pochádza z roku 1890,“ hovorí majiteľ múzea. „Nachádzajú sa tu veci z Ameriky, Ázie, Afriky, z celého sveta. Socha Etiópčanky je oblečená v originálnom odeve, v ruke drží jedenu, tamojšiu nádobu na varenie kávy.“
Takmer všetky exponáty sú funkčné. Len niekoľko má drobné nedostatky. Mlynčeku chýba zásuvka, kávovar má staré tesnenie. „Pomáhala mi ich zbierať celá rodina a kamaráti. Prinášali ich z dovoleniek, starožitníctiev, kupoval som ich v bazároch, na burzách, aukciách. Každá vec je pre mňa vzácna nielen hodnotou, ale aj svojou minulosťou.“
Snahu mladého Krušetničana ocenil Igor Svítok, riaditeľ agentúry, ktorá eviduje slovenské rekordy. Z jeho rúk si Roman Florek prebral certifikát o najväčšej mozaike zo zrniek kávy a najväčšom počte vystavených exponátov súvisiacich s kávou. „Môžem potvrdiť, že táto mozaika je najväčšia na svete. V Guinnessovej knihe rekordov je zapísaná mozaika veľkosti 33,51 metrov štvorcových.“
Slovenská je trojnásobne väčšia. Múzeum nemá stále otváracie hodiny. Navštíviť ho môžete po dohode s Romanom Florekom, ktorý vám dvere ochotne otvorí. Ak počas prehliadky zatúžite po šálke horúcej kávy, ostanete sklamaný. „Kávu tu variť nemôžeme, budova nespĺňa podmienky stanovené hygienou. Máme nízke stropy. Dom staval ešte môj dedo. Vtedy netušil, že v roku 2016 bude norma stanovovať minimálnu výšku stropu pre tento druh miestnosti 260 centimetrov. Vraj kvôli výmene vzduchu. Chýba 40 centimetrov.“
Majiteľ múzea to neberie ako tragédiu. „Výbornú kávu vám pripravím v našom penzióne.“ A na otázku, ktorá káva je najlepšia, odpovedal bez váhania. „Tá, ktorá chutí.“


  1. Robotníci z Oravskej polikliniky stále neodišli 406
  2. Narodili sa ďalší malinkí Oravci 343
  3. Festival Oravajazz spojí ľudovú hudbu s džezom 193
  4. Jednu súťaž na opravu mosta skúma úrad, na druhú si ešte počkáme 180
  5. Trstená si na Európskom pohári polepšila 158
  6. Podroháčska obec kúpi cestu, treba ju opraviť 158
  7. O prekvapenia núdza nebola Foto 97
  8. Drevený kostolík, ktorý je raritou mesta, potrebuje ošetriť 82
  9. Leštiny si užili šesťbodový týždeň. Vyšvihli sa už na druhé miesto 76
  10. Sny, túžby a poéziu tajomstiev zverila Běla Kolčáková farbám a tvarom 59

Najčítanejšie správy

Orava

Robotníci z Oravskej polikliniky stále neodišli

Firma nestihla zrekonštruovať druhé podlažie Oravskej polikliniky ani v druhom avizovanom termíne.

Narodili sa ďalší malinkí Oravci

Nech sa im na svete darí, nech sú zdraví nech robia radosť rodičom.

Festival Oravajazz spojí ľudovú hudbu s džezom

Klasický big-band, moderný fusion, džez-rock, ľudová hudba či blues, to všetko čaká milovníkov kvalitnej hudby. Už tento víkend, 20. a 21. októbra, sa v Dome kultúry v Námestove koná ôsmy ročník atraktívneho festivalu.

Jednu súťaž na opravu mosta skúma úrad, na druhú si ešte počkáme

Ani po ôsmich mesiacoch nie je na poškodenom moste v Nižnej vidieť stavebný ruch. V Oravskom Bielom Potoku má most iba provizórne zábradlie.

Trstená si na Európskom pohári polepšila

Oravskí kolkári predviedli v Nemecku vyrovnané výkony.

Blízke regióny

Obchodný dom Galéria je už skoro hotový, nehrozia v centre Martina ešte väčšie kolóny?

Komplikácie na križovatkách pri novovznikajúcom obchodnom dome v centre mesta pomôže vyriešiť inteligentná svetlená signalizácia.

Voľby do VÚC 2017 ŽILINA: Zoznam kandidátov na poslancov

V župných voľbách kandiduje 89 záujemcov o kreslo poslanca z okresu Žilina. Voliči vyberú trinástich.

Blatnický hrad sa mení na nepoznanie, láka turistov

Na obnove starobylého hradu sa už prestriedalo stodvadsať zamestnancov. Aj ich zásluhou pýcha Gaderskej doliny znovu ožila.

Horelický tunel rozšíria o dva pruhy

Horelický tunel bude v budúcnosti o dva pruhy širší. Súťaž na zhotoviteľa stavby chce NDS vyhlásiť v roku 2020. Kedy sa začne s výstavbou bude však závisieť od financií.

Všetky správy

Cítila každý vpich ihly. Lekárov so slzami v očiach prosila, aby už prestali

Denník SME oslovil všetky univerzitné a fakultné nemocnice. Ani jedna nedostala podnet na násilie či neetické správanie personálu počas pôrodu.

Prieskum AKO: Uhrík v Nitre výrazne zaostáva za súčasným županom Belicom

Súčasní župani majú podľa prieskumu agentúry AKO najlepšie vyhliadky uspieť v župných voľbách.

Na materskej rozbehla biznis na Amazone. Čo radí začínajúcim podnikateľkám?

Zuzana Sotáková je ukážkou, ako odvážny plán dotiahnuť do úspešného konca.

Španielsko si vybralo jadrovú možnosť. Čo znamená spustenie článku 155?

Katalánsko po referende môže prísť aj o tú mieru autonómie, ktorú malo doteraz.

Kam vyraziť