ORAVA. Už osem rokov je prvý augustový piatok venovaný pivu. Každý Slovák, vrátane dojčiat, vypije ročne 73 litrov zlatistéhu moku. Už dávno nie je len osviežením pre mužov. K jeho pitiu sa priznalo 80 percent žien. Zásobuje ich až 60 slovenských pivovarov s ročnou produkciu 3 milióny hektolitrov. Toto množstvo dopĺňa bohatá ponuka zo zahraničia. Takmer dve tretiny vypitých pollitrákov tvorí svetlý ležiak desiatka, nasleduje 18 percent pív s vyšším stupňom, desatinu tvoria čoraz viac obľúbené radlery. Čapované pivo tvorí 37 percent spotreby, pivo z obchodov až 63.
Ľubomíra Slovíková (41) Rabčice. Zo zdravotných dôvodov môžem piť iba bezlepkové pivo. Výnimkou sú dobre vy-chladené kvalitné české pivá. Ale môj syn a muž za dva dni vypijú celú basu. Preto kupujem radšej po menej kusov. Plechovkové radi nemajú. No nič sa nevyrovná dobre ochladenému a krásne orosenému čapáku.
Jozef Labuda (49), Istebné. Tak si poďme dať po jednom. Keďže každý Slovák vypije ročne 146 pív a ja len dve pivá týždenne, zaujímalo by ma, kto pije za mňa. Ale dnes večer si na počesť tohto dňa dám, aby som prispel do štatistiky. V pive sa trochu obmedzujem, lebo z neho mi hneď brucho rastie.
Danka Iszofová (43), Oravská Poruba. Piva pijem málo, ak tak radler, čierne alebo rezané. Ale manžela vždy poteší, keď v chladničke nájde vychladené pivo. Nemá vyslovene obľúbenú značku, uspokojí sa s tým, čo mu kúpim.
Martin Ondruš (52), Dolný Kubín. Vypijeme len 73 litrov za rok? To slabo pijeme. Denne vyčapujem približne 150 pív. Cez leto skôr desiatky, jedenástky, cez zimu silnejšie. Kvalita je vyrovnaná, technológie sú podobné. Málokde sa nájde zlé pivo. Pivári majú na výber naozaj široký sortiment. Je dobre, že vznikajú nové malé pivovary po vzore Čiech, kde to je už tradícia. Jednoducho, každý si môže nájsť to, čo mu chutí.
Marta (58), Zázrivá. Občas si dám pohár piva, väčšinou radler alebo nealko. Ako dieťa si pamätám, ako sme otcovi kupovali sedemstupňové, aby nám pri sušení sena neumrel od smädu.
Jaroslav Sloboda (42), Medzibrodie nad Oravou. S mojou spotrebou by pivovary skrachovali. Ale chutí mi. No beriem ho skôr ako liek. Obsahuje vitamíny, prečistí močové cesty. Rekord mám šesť, ale to bolo v Prahe tankové nesýtené, fakt dobré. Z detstva si pamätám, ako nám deťom otec po obede porozlieval na lepšie trávenie.
František Gaššo (50), Zázrivá. To je krásny deň. Piva pijem primerane na Slováka, málo na Čecha, no podľa manželky neprimerane. Pijem ho podľa nálady, kamarátov, niekedy mám brzdu v podobe manželky.
Ján Pristaš (70), Dolný Kubín. Pivo si dám po večeri, aby sa mi lepšie spalo. Ale mám kamaráta, ktorý má dennú normu, či zima, či leto, 25 pív. No už som ho dlho nevidel. Som skôr vinárom. Pochádzam zo Sečoviec. Otec vysadil vinohrad, keď som sa narodil, stará sa oň brat.
Anton Karcol (70), Dolný Kubín. V košíku mám síce sedem pív, ale to je pre celú ulicu. My, dôchodcovia, sme sa za život nadreli, pivo si hádam zaslúžime. Keď si splním manželské povinnosti, tak ma manželka ráno odmení eurom. Prvú si kúpim dvanástku, potom si už nepamätám.
