Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Falšovanie potravín museli zatrhnúť v celom predajnom pavúku

Dolný Kubín - Letnú sezónu s hojnosťou zeleniny a ovocia všetci využívame na „dopovanie“ nášho organizmu vitamínmi. Doháňame, čo sme zameškali v zime a na jar a posilňujeme si imunitný systém pred ďalšou zimou. Pulty predajní sa prehýbajú pod nakopeným ov

ocím a zeleninou, môžeme vyberať, koľko nám len peňaženka dovolí. No kupujeme vždy tovar zdravý a zdravotne nezávadný? O to by sa mali celoročne starať pracovníci Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Dolnom Kubíne. O tom, na čo sa pri svojich kontrolách zameriavajú nám povedal MVDr. Pavol Cserei: „Priebežne odoberáme v celej obchodnej sieti vzorky výrobkov, ktoré vyhodnocujeme podľa potravinového kódexu.

Zisťujeme, okrem iného, ich zdravotnú neškodnosť - či zvyšky chemických prostriedkov na ošetrovanie, pesticídov, dusičnanov, olova alebo kadmia neprekračujú povolenú hladinu. Robíme to zvyčajne podľa plánu, ale aj podľa rôznych indícií, keď sa o niečom možnom dopočujeme alebo máme jednoducho „ciťák“, že niečo nie je v poriadku. Aj zo zahraničia sa niekedy dozvieme, že tá či oná firma pustila na trh niečo, čo tam nepatrí. V takom prípade sa tovar z pultov na náš pokyn sťahuje. Na nás je aj skontrolovať, či predajcovia pokyn rešpektovali. Okrem zdravotnej nezávadnosti kontrolujeme aj zaradenie zeleniny a ovocia do kvalitatívnych tried.

Skryť Vypnúť reklamu

V tomto ročnom období kontrolujeme nielen tovar vo veľkoskladoch a na pultoch predajní, ale príležitostne aj tržnice a iné predajné miesta. Slabšie je to už s predajom poľnohospodárskych prebytkov náhodných predajcov, napríklad pri cestách a na iných frekventovaných miestach. Tých je ťažko kontrolovať, lebo dnes sú tu, zajtra nie. Od začiatku roku sme celkovo vykonali v obchodnej sieti na Orave 426 kontrol, na 684 druhov potravinárskych výrobkov sme vydali zákaz predaja. Uložili sme aj blokové pokuty za 104 000 Sk. V šiestich prípadoch ešte o postihu rozhodne riaditeľ RVPS. Najčastejšie zistenými nedostatkami sú predaj potravín po uplynutí dátumu spotreby a dátumu minimálnej trvanlivosti, nedostatočne označené potraviny a hygienické nedostatky - nečistota, nedodržané teplotné podmienky skladovania potravín alebo spoločné skladovanie nezlúčiteľných tovarov, napríklad pracie prášky vedľa pekárskych výrobkov.

Skryť Vypnúť reklamu

Našťastie, už aj zákazníci upozorňujú predávajúcich na kvalitu tovaru, ktorý majú zaplatiť. Žiaľ, peňaženka ešte stále niektorých ľudí núti kupovať čo najlacnejšie a obchodníci to veľakrát zneužívajú. Zlacnia zvädnuté ovocie a zeleninu, povykrajovanú... Pokiaľ môžem poradiť: nekupujte. Napríklad povykrajované ovocie a zelenina znamenajú, že tam zrejme bola hniloba alebo pleseň. To, čo bolo vidieť, síce obchodník odkrojil, ale pleseň zapúšťa hlboko do plodov mikroskopické vlákna, plné toxínov. A tie sú pre organizmus veľmi nebezpečné. Ani za zeminu a blato, nalepené na zemiakoch a zelenine, zákazník nemá čo platiť.“

Ako zákazníkov nás môže tešiť, že nekupujeme tovar presýtený dusičnanmi a dusitanmi. Zvykli sme si síce, že napríklad v zime a skoro zjari kupujeme hydroponicky či v piesku pestované paradajky bez chuti, no to nie je zdravotná závada, iba následok inej technológie či nedostatku slnka. Horšie však je, keď nám v obchode predajú tovar úplne iný, než za čo ho vydávajú. Ako nám na potravinovej správe potvrdili, v oravských obchodoch túto jar obchodníci v pomerne mnohých prípadoch vydávali paštrnák za petržlen. „To už klasifikujeme ako falšovanie potravín. Bohužiaľ, často ani sami obchodníci nevedeli, že predávajú niečo iné,“ konštatuje Pavol Cserei.

Skryť Vypnúť reklamu

„Dokonca sme sa stretli s dodacím listom, na ktorom dodávateľ deklaroval tovar ako perašín. Tam ťažko povedať, či išlo o falšovanie, alebo len o nevzdelanosť. Väčšie podniky si potrpia na odborné vzdelanie svojich predavačov, aj ich ďalej školia, no v súkromnom sektore je to pole neorané, tam zeleninu predáva aj automechanik.“

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 983
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 990
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 869
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 210
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 185
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 618
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 942
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 680
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 632
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 599
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Jedno srdce je v centre mesta.

Ich obsah pomôže aj ľuďom v núdzi.

20 h
Michal Suroviak začal s maratónmi vo veku 45 rokov.

Prvý maratón chcel odbehnúť v Košiciach a študentský sen si aj splnil.

20. jan
Takéto krásne ceny čakajú na najlepších bežcoch.

Oravská bežecká liga už tvorí nový kalendár.

19 h
Novinka v Oravskej Lesnej pomáha v orientácii.

Orientáciu v dedine zlepšili informačné tabule.

20. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

19 h

Nahnevaní bežkári sa už obrátili listom aj na vedenie obce Králiky, aby začalo konať.

17 h

Muža našli už bez známok života.

24 h

Prírodná pamiatka očarí v každom ročnom období.

20. jan

Už ste čítali?