Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

Falšovanie potravín museli zatrhnúť v celom predajnom pavúku

Dolný Kubín - Letnú sezónu s hojnosťou zeleniny a ovocia všetci využívame na „dopovanie“ nášho organizmu vitamínmi. Doháňame, čo sme zameškali v zime a na jar a posilňujeme si imunitný systém pred ďalšou zimou. Pulty predajní sa prehýbajú pod nakopeným ov

ocím a zeleninou, môžeme vyberať, koľko nám len peňaženka dovolí. No kupujeme vždy tovar zdravý a zdravotne nezávadný? O to by sa mali celoročne starať pracovníci Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Dolnom Kubíne. O tom, na čo sa pri svojich kontrolách zameriavajú nám povedal MVDr. Pavol Cserei: „Priebežne odoberáme v celej obchodnej sieti vzorky výrobkov, ktoré vyhodnocujeme podľa potravinového kódexu.

Zisťujeme, okrem iného, ich zdravotnú neškodnosť - či zvyšky chemických prostriedkov na ošetrovanie, pesticídov, dusičnanov, olova alebo kadmia neprekračujú povolenú hladinu. Robíme to zvyčajne podľa plánu, ale aj podľa rôznych indícií, keď sa o niečom možnom dopočujeme alebo máme jednoducho „ciťák“, že niečo nie je v poriadku. Aj zo zahraničia sa niekedy dozvieme, že tá či oná firma pustila na trh niečo, čo tam nepatrí. V takom prípade sa tovar z pultov na náš pokyn sťahuje. Na nás je aj skontrolovať, či predajcovia pokyn rešpektovali. Okrem zdravotnej nezávadnosti kontrolujeme aj zaradenie zeleniny a ovocia do kvalitatívnych tried.

Skryť Vypnúť reklamu

V tomto ročnom období kontrolujeme nielen tovar vo veľkoskladoch a na pultoch predajní, ale príležitostne aj tržnice a iné predajné miesta. Slabšie je to už s predajom poľnohospodárskych prebytkov náhodných predajcov, napríklad pri cestách a na iných frekventovaných miestach. Tých je ťažko kontrolovať, lebo dnes sú tu, zajtra nie. Od začiatku roku sme celkovo vykonali v obchodnej sieti na Orave 426 kontrol, na 684 druhov potravinárskych výrobkov sme vydali zákaz predaja. Uložili sme aj blokové pokuty za 104 000 Sk. V šiestich prípadoch ešte o postihu rozhodne riaditeľ RVPS. Najčastejšie zistenými nedostatkami sú predaj potravín po uplynutí dátumu spotreby a dátumu minimálnej trvanlivosti, nedostatočne označené potraviny a hygienické nedostatky - nečistota, nedodržané teplotné podmienky skladovania potravín alebo spoločné skladovanie nezlúčiteľných tovarov, napríklad pracie prášky vedľa pekárskych výrobkov.

Skryť Vypnúť reklamu

Našťastie, už aj zákazníci upozorňujú predávajúcich na kvalitu tovaru, ktorý majú zaplatiť. Žiaľ, peňaženka ešte stále niektorých ľudí núti kupovať čo najlacnejšie a obchodníci to veľakrát zneužívajú. Zlacnia zvädnuté ovocie a zeleninu, povykrajovanú... Pokiaľ môžem poradiť: nekupujte. Napríklad povykrajované ovocie a zelenina znamenajú, že tam zrejme bola hniloba alebo pleseň. To, čo bolo vidieť, síce obchodník odkrojil, ale pleseň zapúšťa hlboko do plodov mikroskopické vlákna, plné toxínov. A tie sú pre organizmus veľmi nebezpečné. Ani za zeminu a blato, nalepené na zemiakoch a zelenine, zákazník nemá čo platiť.“

Ako zákazníkov nás môže tešiť, že nekupujeme tovar presýtený dusičnanmi a dusitanmi. Zvykli sme si síce, že napríklad v zime a skoro zjari kupujeme hydroponicky či v piesku pestované paradajky bez chuti, no to nie je zdravotná závada, iba následok inej technológie či nedostatku slnka. Horšie však je, keď nám v obchode predajú tovar úplne iný, než za čo ho vydávajú. Ako nám na potravinovej správe potvrdili, v oravských obchodoch túto jar obchodníci v pomerne mnohých prípadoch vydávali paštrnák za petržlen. „To už klasifikujeme ako falšovanie potravín. Bohužiaľ, často ani sami obchodníci nevedeli, že predávajú niečo iné,“ konštatuje Pavol Cserei.

Skryť Vypnúť reklamu

„Dokonca sme sa stretli s dodacím listom, na ktorom dodávateľ deklaroval tovar ako perašín. Tam ťažko povedať, či išlo o falšovanie, alebo len o nevzdelanosť. Väčšie podniky si potrpia na odborné vzdelanie svojich predavačov, aj ich ďalej školia, no v súkromnom sektore je to pole neorané, tam zeleninu predáva aj automechanik.“

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 37 980
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 075
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 18 900
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 788
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 404
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 14 505
  7. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 14 292
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 531
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 156
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 875
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Dezinfekcia priestorov v Zuberci.

V Istebnom zachýbali ochranné pomôcky

Dohody pre dobrovoľníkov obsahujú dodatok, podľa ktorého by mali prísť pomáhať aj o týždeň

Čakanie na výsledok testu v Istebnom.
Ilustračné foto.

Podcast je náhrada miestneho rozhlasu

Správy z miestneho rozhlasu patria roky ku koloritu slovenských miest a obcí.

Jednou z hlavných výhod podcastov je, že ich môžete počúvať, keď vám to vyhovuje,“ povedal Jaroslav Kizek z agentúry M KREO.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zhruba polovica miest v Žiarskom okrese hlási kritický úbytok testov

Sledujeme celoplošné testovanie na Covid-19 a monitorujeme odberné miesta v okresoch Banská Bystrica, Lučenec, Žiar nad Hronom, Zvolen a ostatných okresoch BB kraja.

Nitra hlási mimoriadny tlak na drive-in odberné miesta

Sledujeme celoplošné testovanie na Covid-19 a monitorujeme odberné miesta v okresoch Nitrianskeho kraja.

Trenčíne situácia prekvapivo dobrá, zhodnotil viceprimátor Žák

Sledujeme celoplošné testovanie na Covid-19 a monitorujeme odberné miesta v okresoch Trenčín, Prievidza, Považská Bystrica, Púchov a ostatných okresoch kraja.

Už ste čítali?