Pondelok, 20. november, 2017 | Meniny má Félix
Pridajte si svoje mesto

V Malatinej nielen o syre pri syre

Jedna z vyrezávaných tabuliek na stene chodby v ma

V obecnom dome baa, ktorý v tom roku baoval, pohostil žinicou, bryndzou, pálenkou. Richtár sa opýtal: Tak o baa, ideš baova? Ako si tento rok baoval? Koko syra dáš? Vtedy sa dávalo na ovcu 5 kg, ale aj 7,7 kg syra. Kto ponúkol viac, toho zvolili. Baom mal by bohatý lovek, aby sa mal ím zarui. Ovce vyháali okolo 20. mája, pásli do polovice októbra a konili rôsadom. Valach ako plácu dostával na de jeden oštiepok, predával ich po 5 korún. Salaše boli na Prosenom, Svorade, Rovniach, Jamách, Mlynovici, Lázku a inde. Mená baov: Gibas, Garabáš, Kucbel, Spišák, Kostroš. Mali svoje piesne a hudobné nástroje.

Malatinský chotár je jedným z troch na Orave, kde vekos stáda oviec, ktoré ho spásava, dosahuje takmer tri tisícky. Aj preto Oravské osvetové stredisko v Dolnom Kubíne ako iniciátor podujatia Baovské dni realizovalo myšlienku pravidelných stretnutí chovateov oviec práve v Malatinej. Uplynulý víkend sa tu konal už jeho II. roník, spojený s tradíciou cyrilometodských osláv. V nedeu popoludní sa stretli pri syre zástupcovia ponohospodárskych družstiev a súkromne hospodáriacich chovateov oviec, aby sa neformálne porozprávali o problémoch ponohospodárstva i dotanej politike, predovšetkým v oblasti salašníctva. Priestor bol však daný aj ich výrobkom. Zatia o minulý rok sa do súaže o najchutnejšie výrobky z ovieho mlieka zapojilo 7 spracovateov ovieho mlieka, uplynulú nedeu ich bolo 12 a už nielen verejnos, ale aj odborná porota hodnotila kategórie údený syr, hrudkový syr a žinica.

Napriek zamraenému nebu sa v Malatinej stretli stovky priaznivcov salašov, kultúry a zábavy vôbec. Neustále dažové prehánky ich asto „zaháali“ do priestorov školy. Tu sa uskutonilo aj gro kultúrnych programov, v ktorých vystúpili udové hudby a sólisti nielen z Oravy, ale aj z Banskej Bystrice, Podkoníc i Pohronskej Polhory. Aj mnohí z úinkujúcich sú priaznivcami salašníctva. (vš)


  1. Okolo cyklochodníka ľudia gazdujú. Cyklistom sa to nie vždy páči 1 010
  2. Vražda na okraji mestečka. Súdny príbeh 846
  3. Mazda skončila v priekope, posádka v nemocnici 727
  4. Starostovia prekvapili dôchodcov. Spievali im 716
  5. Ako vyzerala jeseň v najvyššej oravskej súťaži? 429
  6. Rýchly vodič neubrzdil, spôsobil hromadnú haváriu Foto 245
  7. Dlhé roky sa jazdilo inak. Teraz upravili križovatku pod hradom 219
  8. Deti, ktoré sa nenarodili vlani, sa už nenarodia 204
  9. O zastávkach v dedine. Hrdzavú vymenili 145
  10. Florbalistka z Tvrdošína si zahrá už na štvrtom svetovom šampionáte 132

Najčítanejšie správy

Orava

Okolo cyklochodníka ľudia gazdujú. Cyklistom sa to nie vždy páči

Deti majú strach z kráv pasúcich sa pri cyklotrase. Niektorým cyklistom zase prekáža blato, ktoré na trase nechávajú traktory. Ľudia na bicykloch si zrejme budú musieť zvyknúť na kolorit tunajšieho prostredia so všetkým, čo k nemu patrí.

Vražda na okraji mestečka. Súdny príbeh

Mladík sa k brutálnemu činu priznal, no zvalil vinu aj na kamaráta. Ten tvrdil, že je nevinný.

Mazda skončila v priekope, posádka v nemocnici

Rýchla jazda dvoch mladíkov netrvala dlho, skončila dopravnou nehodou.

Starostovia prekvapili dôchodcov. Spievali im

Spevácka skupina oravských starostov žne úspechy doma aj v zahraničí.

Ako vyzerala jeseň v najvyššej oravskej súťaži?

Nováčik z Rabče čakal na prvé víťazstvo až do záverečného kola jesene.

Blízke regióny

Motoristom začne slúžiť úsek D3 Žilina Strážov – Žilina, Brodno už čoskoro

Národná diaľničná spoločnosť (NDS) prvú decembrovú sobotu otvorí pre motoristov úsek D3 Žilina, Strážov - Žilina, Brodno. Okrem zvýšenej bezpečnosti ušetria motoristi zhruba štyri minúty v porovnaní s jazdou po ceste prvej triedy.

Colníci zastavili vodiča z Kysúc s vyše dve promile alkoholu v krvi

Žilinskí colníci pri kontrole na ceste zastavili motorové vozidlo, ktoré sa rútilo vysokou rýchlosťou. Viedol ho 33-ročný vodič Kysúc s 2,5 promile alkoholu v krvi.

Bývalú ekonómku odsúdili, škola od nej zrejme veľa peňazí nedostane

Za obzvlášť závažný zločin sprenevery odsúdili 61-ročnú bývalú účtovníčku Základnej školy Dolinský Potok v Kysuckom Novom Meste na nepodmienečný trest odňatia slobody šesť rokov a osem mesiacov.

FOTO: Festival klobás v Mošovciach

Nadviazať na dobré tradície sa rozhodli aj v Mošovciach. Premiérový ročník prilákal trinásť družstiev. Nielen z Turca, prišla aj partia majstrov zo Strečna.

FOTO: Derby medzi Vrútkami a Martinom rozhodol jeden gól

Kométa vyhrala nad Martinom aj druhý zápas v sezóne. Rozhodnutie padlo v 43. min, po brejkovej situácii sa presne trafil Peter Učník.

Všetky správy

Deň, ktorý zmenil Tatry. Pozrite si fotografie spred 13 rokov

Víchrica zničila 19. novembra 2004 až 12-tisíc hektárov lesa.

Bukovský: Doma máme lepšie potraviny než acai či chia

Sme národ, ktorý ľahko prijíma niečo zahraničné ako to svetové. No superpotraviny k nám nemusia cestovať cez celú planétu.

Kaddáfí zachránil nemecký klub. Niečo za to však chcel

Nemecký hokejový tím zachránil líbyjský diktátor pred krachom.

Vo vesmíre znie strašidelné pískanie. Vedci zistili, odkiaľ pochádza

Väčšina častíc je zachytená v pásoch, niektoré však uniknú do našej atmosféry.

Kam vyraziť