Pondelok, 5. jún, 2023 | Meniny má Laura

V Malatinej nielen o syre pri syre

Jedna z vyrezávaných tabuliek na stene chodby v ma

V obecnom dome baa, ktorý v tom roku baoval, pohostil žinicou, bryndzou, pálenkou. Richtár sa opýtal: Tak o baa, ideš baova? Ako si tento rok baoval? Koko syra dáš? Vtedy sa dávalo na ovcu 5 kg, ale aj 7,7 kg syra. Kto ponúkol viac, toho zvolili. Baom mal by bohatý lovek, aby sa mal ím zarui. Ovce vyháali okolo 20. mája, pásli do polovice októbra a konili rôsadom. Valach ako plácu dostával na de jeden oštiepok, predával ich po 5 korún. Salaše boli na Prosenom, Svorade, Rovniach, Jamách, Mlynovici, Lázku a inde. Mená baov: Gibas, Garabáš, Kucbel, Spišák, Kostroš. Mali svoje piesne a hudobné nástroje.

SkryťVypnúť reklamu

Malatinský chotár je jedným z troch na Orave, kde vekos stáda oviec, ktoré ho spásava, dosahuje takmer tri tisícky. Aj preto Oravské osvetové stredisko v Dolnom Kubíne ako iniciátor podujatia Baovské dni realizovalo myšlienku pravidelných stretnutí chovateov oviec práve v Malatinej. Uplynulý víkend sa tu konal už jeho II. roník, spojený s tradíciou cyrilometodských osláv. V nedeu popoludní sa stretli pri syre zástupcovia ponohospodárskych družstiev a súkromne hospodáriacich chovateov oviec, aby sa neformálne porozprávali o problémoch ponohospodárstva i dotanej politike, predovšetkým v oblasti salašníctva. Priestor bol však daný aj ich výrobkom. Zatia o minulý rok sa do súaže o najchutnejšie výrobky z ovieho mlieka zapojilo 7 spracovateov ovieho mlieka, uplynulú nedeu ich bolo 12 a už nielen verejnos, ale aj odborná porota hodnotila kategórie údený syr, hrudkový syr a žinica.

SkryťVypnúť reklamu

Napriek zamraenému nebu sa v Malatinej stretli stovky priaznivcov salašov, kultúry a zábavy vôbec. Neustále dažové prehánky ich asto „zaháali“ do priestorov školy. Tu sa uskutonilo aj gro kultúrnych programov, v ktorých vystúpili udové hudby a sólisti nielen z Oravy, ale aj z Banskej Bystrice, Podkoníc i Pohronskej Polhory. Aj mnohí z úinkujúcich sú priaznivcami salašníctva. (vš)

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Lunička potrebuje súrne pomoc, aby mohla rásť.
  3. Vypočítali sme vaše budúce dôchodky
  4. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  5. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  6. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom
  7. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem
  8. Dovolenkový raj kúsok za hranicami
  1. Vypočítali sme vaše budúce dôchodky
  2. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  3. Lunička potrebuje súrne pomoc, aby mohla rásť.
  4. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie
  5. Slováci milujú grilovanie s rodinou a priateľmi, ukázal prieskum
  6. Z vernostných kariet Terno a Kraj sa stávajú už aj platobné
  7. Čítanie vytvára pre vaše deti bezpečný prístav!
  8. dm sa zameriava na ženské zdravie
  1. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 16 899
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 11 300
  3. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 8 907
  4. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 354
  5. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 5 404
  6. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 3 913
  7. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 3 749
  8. Tesco v Levoči otvára jedinečnú predajňu 3 596

Blogy SME

  1. Radka Wagingerová: Ako strategicky bojovať s tisíckami ton textilného odpadu ročne?
  2. Michael Achberger: Ako získať plážovú postavu za 30 dní: sprievodca letnou výzvou
  3. Ivan Čáni: Erik Tomáš a nie len jeho falošne stratená pamäť ...
  4. Júlia Piraňa Mikolášiková: Kajúcnik sľuboval milión za vraždu, tvrdí iný kajúcnik. Obete aj sledoval
  5. Jozef Varga: Krkavci / 11. /
  6. Anna Miľanová: Že bobor spravil neporiadok, počula som v televízii...
  7. Dada Vozáriková: Idú Slovák, Gruzínec a Rus pod Kazbeg
  8. Rastislav Puchala: Zakázali Bibliu
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 139 508
  2. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 20 194
  3. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 15 461
  4. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 12 192
  5. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 845
  6. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 482
  7. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 665
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 973
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Detské pohotovosti čakajú zmeny.

Počas minulého roka v nej ošetrili 5800 detí so zdravotnými problémami.


32m

Tieto inzeráty nájdete aj v tlačenej verzii novín MY v danom týždni.


8 h
Zákamenné (v červenom) dokázalo Pribiš poriadne potrápiť.

Poriadne horúco začína v zostupovej zóne.


4 h
Hráči Habovky (v červenom) sa proti Bzinám bavili.

Druhým postupujúcim je už s veľkou pravdepodobnosťou Oravské Veselé.


12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Radka Wagingerová: Ako strategicky bojovať s tisíckami ton textilného odpadu ročne?
  2. Michael Achberger: Ako získať plážovú postavu za 30 dní: sprievodca letnou výzvou
  3. Ivan Čáni: Erik Tomáš a nie len jeho falošne stratená pamäť ...
  4. Júlia Piraňa Mikolášiková: Kajúcnik sľuboval milión za vraždu, tvrdí iný kajúcnik. Obete aj sledoval
  5. Jozef Varga: Krkavci / 11. /
  6. Anna Miľanová: Že bobor spravil neporiadok, počula som v televízii...
  7. Dada Vozáriková: Idú Slovák, Gruzínec a Rus pod Kazbeg
  8. Rastislav Puchala: Zakázali Bibliu
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 139 508
  2. Ján Šeďo: Kto vie, kde sa hrabal predtým a potom deťom rozdával zmrzlinu... 20 194
  3. Miroslav Kocúr: Fico mení hru. Karty má opäť falošné. 15 461
  4. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 12 192
  5. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 10 845
  6. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 482
  7. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 665
  8. Ján Šeďo: Čo tak raz valorizáciu dôchodkov urobiť obrátenou lineárnou závislosťou ? 6 973
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu