Streda, 17. január, 2018 | Meniny má Nataša
Pridajte si svoje mesto

Najlepší postúpili do národnej súaže

Poas utorka a stredy minulý týžde zvádzali kvalifi

Najšikovnejší tretiaci a štvrtáci sa snažili kvalifikova na celoslovenskú národnú súaž v odborných zrunostiach, ktorá bude tento rok prebieha v Šamoríne. Súažiaci si merali sily v šiestich odboroch: kuchár - kuchárka, ašník - servírka, cukrár - cukrárka, barman - barmanka, obchodný pracovník a somelier. Absolventi tunajšej školy majú vysoký kredit na celom Slovensku najmä zásluhou dôkladnej, z pohadu študentov sná niekedy až príliš prehnanej príprave. Popredné miesta a takmer každoroné vavríny z domácich i zahraniných súaží však dávajú majstrom odborného výcviku za pravdu - len sústavným cibrením zrunosti a fantázie sa dajú v silnej konkurencii ostatných škôl dosahova špikové výsledky.

Ako nám povedal zástupca riaditea Bc. Jozef Cipov, do posledného kola súaže sa prebojovalo zo 63 žiakov iba 25 najzrunejších, z ktorých každý musí zvládnu niekoko úloh. Pred štyrmi zadaniami stáli ašníci, barmani a somelieri.

Sná najzaujímavejším divadlom pod rukami ašníkov bola príprava ovocného šalátu i predjedla, ktorého základom muselo by jablko. Ve olúpa, vykroji a nadrobno pokrája jablko bez toho, aby ste sa ho dotkli rukou, nie je také jednoduché. Len si to skúste!

Tradinú šou predvádzali poetným divákom barmani pri miešaní alkoholických i nealkoholických nápojov. Priznáme sa, najprv sme porote trochu aj závideli, vidiac, že degustujú každú chuovú a pestrofarebnú kreáciu z novonaplneného pohára. Ale vypi ich 25 a každý iný... Od predsedu poroty barmanov ubomíra Petrovia sme sa však dozvedeli, že 25 drinkov zvládne v pohode a triezvy. Do nápoja iba namoí jazyk a skúma prvý chuový dojem, ale i doznievanie nápoja na jazyku - podobne ako pri ochutnávke vína.

Pastvou pre oi boli vínne stoly, pripravené mladými someliermi, ktorí predvádzali okrem iného i degustáciu vín Malokarpatskej vinárskej oblasti.

Spolu jedenás zadaní museli zvládnu kuchári - predjedlá, hlavné jedlá, rolovanie mäsa, drezírovanie kuraa, krájanie cibule na viedenský spôsob...

Obchodní pracovníci mali úloh sedem, medzi nimi napríklad i balenie obrazu otvorenou technikou i napísanie žiadosti o zamestnanie aj so životopisom.

Cukrári maovali na sklo, zdobili perníky a poda vlastnej fantázie moderne upravovali lievance.

V obore ašník si postup do celoslovenskej súaže vybojovali 1. Branislav Hažík, 2. Ivana Novotná, 3. Martin Stronek, za barmanským stolíkom bol najúspešnejší opä Branislav Hažík, 2. Michal erve a 3. Dominik Sumega. Najzrunejšími someliermi sa stali 1. Michal erve, 2. Marek Spišiak a 3. Miloš Buek a za obchodníckym pultom sa budú vedie najlepšie obraca 1. Zuzana Barnasová, 2. Eva Žitáková, o tretie miesto sa delia Kristína Kuravková a Martin Zelník. Príprava jedál išla najlepšie kuchárom 1. Jane Mäsiarovej, 2. Alene Zlatošovej, 3. Lukášovi Janiíkovi. Špecialistami na sladkosti budú cukrári 1. Mariana Kobyliaková, 2. Monika Hulejová a 3. Alena Kureková.

Melánia Pastvová


  1. Kamión sa vyvalil na chodník pre chodcov 1 024
  2. Nezvestného Antona z Mútneho našli v priehrade 750
  3. Ukradnutý lesný traktor konečne našli 722
  4. Malý návrat: Ľudí zobudilo praskanie, plamene bolo vidno ďaleko 551
  5. Vo Vasiľove sa vlani narodilo 21 detí 436
  6. Hokejista pokľakol pred priateľku za potlesku plného štadióna Foto 362
  7. Tibor sa vrátil z Taiwanu vo veľkom štýle Foto 344
  8. Neuveriteľná séria skončila. Tréner: Je to pre nás facka 166
  9. Majster: Jano, ty ako keby si sa už s podkovou a kladivom narodil 165
  10. Zákamenskí pútnici si z Fatimy priviezli aj sochu 159

Najčítanejšie správy

Orava

Kamión sa vyvalil na chodník pre chodcov

Turci nezvládli prejazd dedinou, skončili v priekope.

Nezvestného Antona z Mútneho našli v priehrade

Antona našli záchranári v nedeľu večer. Jeho telo vytiahli zo studenej vody Oravskej priehrady.

Ukradnutý lesný traktor konečne našli

Špeciálny stroj ukradli pred dvoma mesiacmi, majiteľovi pomohol pri hľadaní aj článok v novinách a na internete.

Malý návrat: Ľudí zobudilo praskanie, plamene bolo vidno ďaleko

Humno ľahlo popolom. Susednú faru a z druhej strany rodinný dom sa hasičom podarilo ochrániť. Horieť začalo okolo tretej ráno.

Vo Vasiľove sa vlani narodilo 21 detí

Uvítanie detí je príležitosť porozprávať sa, vymeniť skúsenosti, spoznať sa navzájom.

Blízke regióny

Opitý Kysučan jazdil na diaľnici v protismere

Štyridsaťdvaročný vodič, ktorému namerali policajti až 2,48 promile, jazdil na diaľnici v protismere.

Pozor, na ceste sú klince! Značkou upozornil žilinský poslanec na dlhodobý problém

Kritická dopravná situácia v čase špičky v Bánovej priniesla radikálne riešenie. Obyvateľ mestskej časti sa bráni prejazdu áut klincami.

Ministri sa dohodli na dobudovaní diaľnice D3 a rýchlostnej cesty S1

Dvaja ministri vo vyhlásení, ktoré včera podpísali v Žywci, potvrdzujú potrebu pokračovať v príprave výstavby diaľnice D3 na slovenskej strane a rýchlostnej cesty S1 v Poľsku v rámci baltsko - jadranského koridoru.

Rýchlik v Čadci stojí, cestujúci však nemôžu doň nastúpiť

Kysučania sú nespokojní s novým grafikonom. Ide konkrétne o ranný rýchlik Slovakia, ktorý už v Čadci nezastavuje pre cestujúcich. Paradoxom je, že tam pritom stojí, ale len pre výmenu vlakových čiat.

Policajti pátrajú po šoférovi, ktorý sa medzi Žilinou a Martinom zavesil na sanitku

Video z nebezpečnej jazdy poslúži na objasnenie priestupku.

Všetky správy

Stretol som desiatky satanom posadnutých ľudí, tvrdí exorcista

Exorcista môže pomôcť veriacemu človeku uniknúť pred problémami, ale nie ich vyriešiť, vraví psychiater Hunčík.

Dobré ráno: Česi si dovolili, čo si u nás ani Fico netrúfol

Ako prebiehajú české prezidentské voľby.

Babiš nedostal dôveru, ale vládnuť môže roky. Čo teraz čaká Česko?

Český premiér vedel, že hlasovanie o dôvere prehrá. Post premiéra napriek tomu tak skoro neopustí.

Ilumináti, pedofília a ŠtB. Špinavý boj o Hrad sa rozbieha

Na Kisku pred voľbami vytiahli scientológiu, na Drahoša iluminátov. Hoaxy môžu pomôcť Zemanovi vyhrať.