Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Nad hlavou im dozrieva ervené víno

Vraj vo víne je pravda. Ale nie preto sa Viktor Ondrek z Podbiela odhodlal pred viac ako desiatimi rokmi pestova vínnu révu. Inšpiroval ho k tomu kamarát Jozef Franko, ktorý prvý priniesol do Podbiela štiepky vinia. Nuž, a k samotnému pestovaniu révy dohnala Viktora Ondreka skôr zvedavos. Bol by v tom ert, keby sa aj jemu zem, na ktorej krvopotne s manželkou Janou dorábali všetko, o sa v Studenej doline dokázalo urodi, neodvaila sladkými plodmi hrozna. o na tom, že nikto neveril v jeho pestovateský úspech? Zasadil teda ku stene humna dva štiepky, piplal ich a opatroval, aby - kým boli mladuké - poas tuhých oravských zím nevymrzli. A hoci zaali asom prináša prvé plody, rodina, susedia a známi ešte stále pochybovali, že sa v Podbieli oplatí pestova hrozno. Dnes už nikto nepochybuje. Vo dvore veda domu, kde iní zvyknú stava pergoly na letné posedenie, Ondrekovci natiahli niekoko kovových trubiek a drôtov. O ostatné sa postarala vínna réva. A Ondrekovcom poas celého leta, i toho babieho, nad hlavami dozrievajú strapce erveného hrozna.

Skryť Vypnúť reklamu

- Nijako zvláš ich neošetrujeme, iba o ich manžel obas postrieka modrou skalicou, prihnojíme ku koreom. Obas k nám prídu vini poobzera aj hostia susedov a známych. Tí z tokajskej i modranskej oblasti len krútia hlavami, že je vôbec nieo podobné možné, - rozpráva pani Jana Ondreková. - Aj Frankovi sa hrozno drží, ale nedorástlo mu také, ako nám. Museli sme mu utrafi miesto, inak si to neviem vysvetli. Ve sa len pozrite, tu hore strapce pekne dozrievajú, hreje ich teplé južné a západné slnko. Ale korene, ktoré sme si namnožili vpredu, pred domom, tie chytajú už prevažne iba západné slnko a sú ešte stále zelené. Ak príde dlhé babie leto, možno dozrejú, inak nie. Tieto korene, ktoré máme nad hlavou, sa ahajú až po druhej stene humna. Ale aj tam sú zelené, hoci majú východné slnieko hne zrána.

Skryť Vypnúť reklamu

Teraz si manžel zaobstaral aj dva štepy bieleho hrozna, sme zvedaví, ako sa mu bude dari. Z tohoto nášho erveného každý rok vypestujeme 2 - 3 nové štepy, rozdáme ich, ale zatia sa nikomu takto nerozrástli.

Ondrekovci, dnes už dôchodcovia, radi skúšajú na záhrade všetko nové, v kúte záhrady môžete vidie zriedkavý druh brokolice (vraj je výborná so zapeeným mletým mäsom), v koši akajú na zaváranie hrušky ako dve päste. V tieni pod viniom, na umelo vytvorenom kmeni z drevených pilín sa rozrastá hliva ustricová. Všetko, o dopestujú, aj strovia. Bodaj by nie, ve okrem štyroch detí majú už i 15 vnúat, takže ni nevyjde nazmar.

- Vína ani vea nerobíme, iba tento 50-litrový demižón. Raz sa vydarí lepšie, inokedy horšie. Ale je naše, domáce. Ja nie som príliš na víno, manžel naopak.

Skryť Vypnúť reklamu

Náš zrak opä pritiahne révový „strop“ dvora. Je to skutone na Oravu zvláštny pohad. V ktorú stranu sa otoíte s pohadom upretým na vininú klenbu, všade sa na vás usmievajú dozrievajúce fialovomodré strapce hrozna. Pomedzi vetrom rozihrané dlaovité listy, prifarbené už jesennou paletou všakovakých odtieov, prebleskuje a obas vás pichne do oka lú zapadajúceho slnka - nevdojak sa vám v mysli vybavia scény z Hekovho erveného vína. Chýba už len soška sv. Urbana, ktorá by hrozno chránila pred nepohodou a mrazmi.

- V týchto polohách s mrazom musíme poíta, vidíte ten šlahú na plote? Minulý rok mal za každým výhonkom strapec. Už dozrievali, ke všetko spálil noný mráz. Ale pozrite sa, tento rok už vyhnal znova. Ak sa lepšie pozriete na stred celej klenby, zbadáte, že osi nie je v poriadku, - ukazuje nám Jana Ondreková. - Poas jednej tohtoronej letnej búrky preletel touto stranou ulice blesk. Záhradami i viniom. Cítime to všetci. Urodilo sa nám tu menej zemiakov, ako zvyajne, a stredom vinia, kadia blesk preletel, sa neurodilo ani hrozno. Ale, chvalabohu, ni nespálil. Melánia PASTVOVÁ

+ foto Hrozno 1 alebo 2

Ako by to bolo, sedie pod desiatkami kíl zrelého hrozna a neochutna? Pani Jana odstrihla strapec na ochutnanie, bol sladký skutone na neuverenie. Snímka: (mp)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  2. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  8. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  9. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  10. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  1. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 20 484
  2. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 17 675
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 15 300
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 114
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 679
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 642
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 516
  8. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 11 503
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 701
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 451
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Tu sú výsledky víkendového testovania na Orave. Prečo ste boli vy?

Za tri dni otestovali odberové tímy 91 505 ľudí. Do karantény poslali 3 904 infikovaných.

Ulice a námestia stíchli.

Futbalisti Brezovice sa na jeseň bavili futbalom

Oravský Podzámok zimoval vlani na prvom mieste siedmej ligy. V aktuálnej sezóne sa nachádza na desiatom mieste.

Futbalisti Brezovice predvádzali na jeseň výborné výkony.

Dohrávať počas zimy je na Orave takmer nemožné

Názory klubov sa líšia. Umelú trávu však veľmi nepreferujú.

Na Orave máme dve ihriská s umelou trávou.

ONLINE DISKUSIA: Môže byť Žilina moderné a životaschopné mesto?

Ako dostať Žilinu na mapu moderných miest? Má krajské mesto priestor na rozširovanie? Aj tieto témy odznejú v LIVE diskusii v utorok 27.októbra o 9. hodine na FB Žilina na Facebooku.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?