Štvrtok, 16. september, 2021 | Meniny má ĽudmilaKrížovkyKrížovky

Nad hlavou im dozrieva ervené víno

Vraj vo víne je pravda. Ale nie preto sa Viktor Ondrek z Podbiela odhodlal pred viac ako desiatimi rokmi pestova vínnu révu. Inšpiroval ho k tomu kamarát Jozef Franko, ktorý prvý priniesol do Podbiela štiepky vinia. Nuž, a k samotnému pestovaniu révy dohnala Viktora Ondreka skôr zvedavos. Bol by v tom ert, keby sa aj jemu zem, na ktorej krvopotne s manželkou Janou dorábali všetko, o sa v Studenej doline dokázalo urodi, neodvaila sladkými plodmi hrozna. o na tom, že nikto neveril v jeho pestovateský úspech? Zasadil teda ku stene humna dva štiepky, piplal ich a opatroval, aby - kým boli mladuké - poas tuhých oravských zím nevymrzli. A hoci zaali asom prináša prvé plody, rodina, susedia a známi ešte stále pochybovali, že sa v Podbieli oplatí pestova hrozno. Dnes už nikto nepochybuje. Vo dvore veda domu, kde iní zvyknú stava pergoly na letné posedenie, Ondrekovci natiahli niekoko kovových trubiek a drôtov. O ostatné sa postarala vínna réva. A Ondrekovcom poas celého leta, i toho babieho, nad hlavami dozrievajú strapce erveného hrozna.

Skryť Vypnúť reklamu

- Nijako zvláš ich neošetrujeme, iba o ich manžel obas postrieka modrou skalicou, prihnojíme ku koreom. Obas k nám prídu vini poobzera aj hostia susedov a známych. Tí z tokajskej i modranskej oblasti len krútia hlavami, že je vôbec nieo podobné možné, - rozpráva pani Jana Ondreková. - Aj Frankovi sa hrozno drží, ale nedorástlo mu také, ako nám. Museli sme mu utrafi miesto, inak si to neviem vysvetli. Ve sa len pozrite, tu hore strapce pekne dozrievajú, hreje ich teplé južné a západné slnko. Ale korene, ktoré sme si namnožili vpredu, pred domom, tie chytajú už prevažne iba západné slnko a sú ešte stále zelené. Ak príde dlhé babie leto, možno dozrejú, inak nie. Tieto korene, ktoré máme nad hlavou, sa ahajú až po druhej stene humna. Ale aj tam sú zelené, hoci majú východné slnieko hne zrána.

Skryť Vypnúť reklamu

Teraz si manžel zaobstaral aj dva štepy bieleho hrozna, sme zvedaví, ako sa mu bude dari. Z tohoto nášho erveného každý rok vypestujeme 2 - 3 nové štepy, rozdáme ich, ale zatia sa nikomu takto nerozrástli.

Ondrekovci, dnes už dôchodcovia, radi skúšajú na záhrade všetko nové, v kúte záhrady môžete vidie zriedkavý druh brokolice (vraj je výborná so zapeeným mletým mäsom), v koši akajú na zaváranie hrušky ako dve päste. V tieni pod viniom, na umelo vytvorenom kmeni z drevených pilín sa rozrastá hliva ustricová. Všetko, o dopestujú, aj strovia. Bodaj by nie, ve okrem štyroch detí majú už i 15 vnúat, takže ni nevyjde nazmar.

- Vína ani vea nerobíme, iba tento 50-litrový demižón. Raz sa vydarí lepšie, inokedy horšie. Ale je naše, domáce. Ja nie som príliš na víno, manžel naopak.

Skryť Vypnúť reklamu

Náš zrak opä pritiahne révový „strop“ dvora. Je to skutone na Oravu zvláštny pohad. V ktorú stranu sa otoíte s pohadom upretým na vininú klenbu, všade sa na vás usmievajú dozrievajúce fialovomodré strapce hrozna. Pomedzi vetrom rozihrané dlaovité listy, prifarbené už jesennou paletou všakovakých odtieov, prebleskuje a obas vás pichne do oka lú zapadajúceho slnka - nevdojak sa vám v mysli vybavia scény z Hekovho erveného vína. Chýba už len soška sv. Urbana, ktorá by hrozno chránila pred nepohodou a mrazmi.

- V týchto polohách s mrazom musíme poíta, vidíte ten šlahú na plote? Minulý rok mal za každým výhonkom strapec. Už dozrievali, ke všetko spálil noný mráz. Ale pozrite sa, tento rok už vyhnal znova. Ak sa lepšie pozriete na stred celej klenby, zbadáte, že osi nie je v poriadku, - ukazuje nám Jana Ondreková. - Poas jednej tohtoronej letnej búrky preletel touto stranou ulice blesk. Záhradami i viniom. Cítime to všetci. Urodilo sa nám tu menej zemiakov, ako zvyajne, a stredom vinia, kadia blesk preletel, sa neurodilo ani hrozno. Ale, chvalabohu, ni nespálil. Melánia PASTVOVÁ

+ foto Hrozno 1 alebo 2

Ako by to bolo, sedie pod desiatkami kíl zrelého hrozna a neochutna? Pani Jana odstrihla strapec na ochutnanie, bol sladký skutone na neuverenie. Snímka: (mp)

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  2. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  3. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky
  5. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  6. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  7. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  8. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  10. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
  3. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  4. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  7. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  10. ŠKODA prišla s unikátnou platformou
  1. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 9 154
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 042
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 4 024
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 3 849
  5. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 2 688
  6. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 2 267
  7. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 851
  8. Prvá dáma festivalu 1 707
  9. Za koľko zradil Judáš Ježiša podľa dnešných peňazí? 1 639
  10. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 1 604
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Sporné uznesenie by sprísnilo každú zákazku pre mesto.

Poslanci Mestského zastupiteľstva v Námestove chceli byť transparentnejší ako inde. Primátor Milan Hubík trval na tom, že základom transparentnosti je dodržiavanie zákonov a obrátil sa na prokuratúru. Keďže s protestom neuspela, pre sporné uznesenie dala mesto na súd.


5 h

Na túto ale aj mnohé iné otázky od vás odpovedáme v našej právnej poradni.


5 h

Združenie Informačných a poradenských centier mladých v SR v spolupráci s Asociáciou pre podporu rozvoja ICM v Českej republike vytvorili inovatívnu mapu príležitostí zameranú na sebarozvoj mladých.


(PR) 6 h
Trasa pretekov tesne pred cieľom v Dolnom Kubíne.

Tour Okolo Slovenska obmedzí dopravu na Dolnej Orave v piatok aj sobotu


7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Paradoxom je, že Poltár, ktorý patrí medzi okresy s najnižšou zaočkovanosťou, zostáva v najlepšom štvorlístku.


SITA 7 h

Do akcie sa zapojili stovky ľudí.


3 h

(+Aké opatrenia budú platiť v praxi). Susedná Krupina bude bordová.


6 h

Ľudia pocítia obmedzenia.


7 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu