Pondelok, 17. december, 2018 | Meniny má Kornélia

Nad hlavou im dozrieva ervené víno

Vraj vo víne je pravda. Ale nie preto sa Viktor Ondrek z Podbiela odhodlal pred viac ako desiatimi rokmi pestova vínnu révu. Inšpiroval ho k tomu kamarát Jozef Franko, ktorý prvý priniesol do Podbiela štiepky vinia. Nuž, a k samotnému pestovaniu révy dohnala Viktora Ondreka skôr zvedavos. Bol by v tom ert, keby sa aj jemu zem, na ktorej krvopotne s manželkou Janou dorábali všetko, o sa v Studenej doline dokázalo urodi, neodvaila sladkými plodmi hrozna. o na tom, že nikto neveril v jeho pestovateský úspech? Zasadil teda ku stene humna dva štiepky, piplal ich a opatroval, aby - kým boli mladuké - poas tuhých oravských zím nevymrzli. A hoci zaali asom prináša prvé plody, rodina, susedia a známi ešte stále pochybovali, že sa v Podbieli oplatí pestova hrozno. Dnes už nikto nepochybuje. Vo dvore veda domu, kde iní zvyknú stava pergoly na letné posedenie, Ondrekovci natiahli niekoko kovových trubiek a drôtov. O ostatné sa postarala vínna réva. A Ondrekovcom poas celého leta, i toho babieho, nad hlavami dozrievajú strapce erveného hrozna.

- Nijako zvláš ich neošetrujeme, iba o ich manžel obas postrieka modrou skalicou, prihnojíme ku koreom. Obas k nám prídu vini poobzera aj hostia susedov a známych. Tí z tokajskej i modranskej oblasti len krútia hlavami, že je vôbec nieo podobné možné, - rozpráva pani Jana Ondreková. - Aj Frankovi sa hrozno drží, ale nedorástlo mu také, ako nám. Museli sme mu utrafi miesto, inak si to neviem vysvetli. Ve sa len pozrite, tu hore strapce pekne dozrievajú, hreje ich teplé južné a západné slnko. Ale korene, ktoré sme si namnožili vpredu, pred domom, tie chytajú už prevažne iba západné slnko a sú ešte stále zelené. Ak príde dlhé babie leto, možno dozrejú, inak nie. Tieto korene, ktoré máme nad hlavou, sa ahajú až po druhej stene humna. Ale aj tam sú zelené, hoci majú východné slnieko hne zrána.

Teraz si manžel zaobstaral aj dva štepy bieleho hrozna, sme zvedaví, ako sa mu bude dari. Z tohoto nášho erveného každý rok vypestujeme 2 - 3 nové štepy, rozdáme ich, ale zatia sa nikomu takto nerozrástli.

Ondrekovci, dnes už dôchodcovia, radi skúšajú na záhrade všetko nové, v kúte záhrady môžete vidie zriedkavý druh brokolice (vraj je výborná so zapeeným mletým mäsom), v koši akajú na zaváranie hrušky ako dve päste. V tieni pod viniom, na umelo vytvorenom kmeni z drevených pilín sa rozrastá hliva ustricová. Všetko, o dopestujú, aj strovia. Bodaj by nie, ve okrem štyroch detí majú už i 15 vnúat, takže ni nevyjde nazmar.

- Vína ani vea nerobíme, iba tento 50-litrový demižón. Raz sa vydarí lepšie, inokedy horšie. Ale je naše, domáce. Ja nie som príliš na víno, manžel naopak.

Náš zrak opä pritiahne révový „strop“ dvora. Je to skutone na Oravu zvláštny pohad. V ktorú stranu sa otoíte s pohadom upretým na vininú klenbu, všade sa na vás usmievajú dozrievajúce fialovomodré strapce hrozna. Pomedzi vetrom rozihrané dlaovité listy, prifarbené už jesennou paletou všakovakých odtieov, prebleskuje a obas vás pichne do oka lú zapadajúceho slnka - nevdojak sa vám v mysli vybavia scény z Hekovho erveného vína. Chýba už len soška sv. Urbana, ktorá by hrozno chránila pred nepohodou a mrazmi.

- V týchto polohách s mrazom musíme poíta, vidíte ten šlahú na plote? Minulý rok mal za každým výhonkom strapec. Už dozrievali, ke všetko spálil noný mráz. Ale pozrite sa, tento rok už vyhnal znova. Ak sa lepšie pozriete na stred celej klenby, zbadáte, že osi nie je v poriadku, - ukazuje nám Jana Ondreková. - Poas jednej tohtoronej letnej búrky preletel touto stranou ulice blesk. Záhradami i viniom. Cítime to všetci. Urodilo sa nám tu menej zemiakov, ako zvyajne, a stredom vinia, kadia blesk preletel, sa neurodilo ani hrozno. Ale, chvalabohu, ni nespálil. Melánia PASTVOVÁ

+ foto Hrozno 1 alebo 2

Ako by to bolo, sedie pod desiatkami kíl zrelého hrozna a neochutna? Pani Jana odstrihla strapec na ochutnanie, bol sladký skutone na neuverenie. Snímka: (mp)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hovoriaci prekladač reči do vrecka Langie - až 52 jazykov!
  2. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  3. Nestíhate nakupovať darčeky?
  4. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  5. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  6. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  7. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  8. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  9. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  10. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  1. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  2. Nestíhate nakupovať darčeky?
  3. Riešenie kolízií áut - exkluzivní autokamera MiVue 766 WiFi
  4. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  5. Problém s darčekom? 10 perfektných tipov na Vianočné darčeky!
  6. Slovensko bude vo svete reprezentovať projekt Zachráň včely
  7. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  8. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  9. Moderný hotel, kde sa cítite ako doma
  10. Vedecká rada k 80. výročiu SvF STU v Bratislave
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 69 093
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 17 734
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 10 804
  4. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 10 303
  5. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 9 692
  6. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur 5 820
  7. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 4 048
  8. Kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch 3 919
  9. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 3 640
  10. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti 2 614

Hlavné správy z MY Orava

Utrpenie aj smrť sa niesli Oravou po skončení prvej svetovej vojny

Vlečie sa tento deň, ten strašný nepokoj v tých horných dedinách Oravskej stolice. Nevieme, kde sa máme obrátiť, čo máme robiť. Všetko sa búri, jedno proti druhému a hrozí životom. Čo sme mali, všetko nám zobrali a vrátiť nechcú. Celkom sme zničení. (Úryvok z listu, 1918)

Dedinské vianočné trhy dopadli opäť výborne

Pred piatimi rokmi sa stretli prvý raz. Odvtedy šikovných a zručných žien z obce poriadne pribudlo.

Hornooravskí seniori sa stretli na kávičke

Na námestovskom Okresnom úrade sa stretla skupinka hornooravských aktívnych dôchodcov. Vedenie im pred adventom ďakovalo za to, čo robia pre ostatných.

Mladíci zbili taxikára, ukradli a zapálili mu auto

Dlhoročné tresty väzenia hrozia 19-ročnému Marošovi z Mútneho a 16-ročnému mladistvému z Brezy, obvinení sú zo zločinu lúpeže.

Cesta na Havaj viedla cez Malajziu

Dolnokubínčan sa musel na trati vysporiadať s opicami i medúzami.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

O stromčeky z Kysúc nie je záujem, nechcú ich ani domáci

Kedysi vyexpedovali Lesy SR z Kysúc vyše 20-tisíc stromčekov.

Počet obyvateľov klesá. V Trnave ich žije toľko, čo v osemdesiatych rokoch

Pred štvrťstoročím mala Trnava viac ako 72-tisíc obyvateľov, dnes ich má o osemtisíc menej.

Muža, ktorého včera prepadli vo Zvolene, zomrel

Podozriví sú už v rukách polície.

FOTO: Novorodenci z trenčianskej a myjavskej pôrodnice

Prinášame vám prehľad novorodeniatok, ktoré sme odfotili v trenčianskej a myjavskej pôrodnici. Ich fotky boli zverejnené v MY Trenčianskych novinách.

Vybrali SME

Už ste čítali?