Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

O tom ako životodarná tekutina odoberá uom chu do života

Prvá kvapka: V obchodíku v Ráztokách nám predavaka

Musela by to by však veká náhoda, aby na niekoho pozabudla, v obchode robí už cez tridsa rokov. Tržby boli aj vo vtedajšej mene dvojnásobné, oproti dnešným. A nielen preto, že za tie tri desaroia zomrelo v osade vea udí. udia už chodia do obchodu iba obas a kupujú to najdôležitejšie.

Druhá kvapka: Podobná situácia je aj v Kozínskej. Majiteka obchodu vážne uvažuje o jeho zrušení. – Prehovárajú ma už iba udia, žijú tu prevažne starší. Ve by museli chodi nakupova až do Ústredia, o je z niektorých konín vzdialenos pä kilometrov.- Všetci si na predaju od roku 1988 zvykli, raz vyhorela, majitelia však postavili novú.

Skryť Vypnúť reklamu

Tretia kvapka: V obchode v Petrovej okrem predaja potravín vyrábajú majitelia aj syrové korbáiky. Legálne. Aké všakovaké predpisy však musia spa! A popri ceste, vedúcej do Žiliny si predáva kto chce, o chce. Legálne?

Krah s vodou sa už pomaly prelieva.

o sa už toho nahovorilo o vekom odvodovom zaažení malých podnikateov. Povedali by ste: dali sa na podnikanie, vedeli, do oho idú. Dane a odvody sú však jedna vec, nevyhne sa im nikto. Tentokrát sme sa pozreli na zaaženie iné. V Zázrivej je rozdiel, i si zriadite prevádzku v tej alebo inej osade, a i o pár stoviek metrov alej. Okrem obratu je rozdiel i v dosahu na verejný vodovod. Tieto tri obchodíky ho nemajú, ale ani mnohí alší podnikatelia. O rodinných domoch nehovoriac.

- Po revolúcii 1989, ke mnohí zaínali podnika, vydávali sme súhlas na prevádzku zariadení aj v prípadoch, ak boli odkázané na nie celkom vyhovujúce zdroje pitnej vody, - hovorí riadite Štátneho zdravotného ústavu v Dolnom Kubíne MUDr. Jozef Kereškéni. - Snažili sme sa im vyjs v ústrety, chápuc, že v poiatkoch podnikania nemajú dostatok finanných prostriedkov aj na úpravu vodných zdrojov.

Skryť Vypnúť reklamu

Dnes je však legislatíva ovea prísnejšia. Vyhláška o požiadavkách na pitnú vodu a kontrolu jej kvality, platná od februára 2002, hovorí o potoch odberov vzoriek pitnej vody urenej na hromadné zásobovanie. Prevádzkovatelia zariadení, napojených na neverejné zdroje pitnej vody, v ktorých sa napríklad podáva strava alebo oberstvenie pre menej ako 500 udí alebo predáva potravinový tovar, sú povinní predloži každý rok minimálny, základný i úplný rozbor vody. Väším hotelom i reštauráciám vyhláška ukladá povinnos 4 minimálne, 3 základné a jeden úplný rozbor vody. Minimálny stojí 1 728 Sk a certifikované a akreditované laboratóriá kontrolujú pri om 27 mikrobiologických ukazovateov, základný vyjde podnikatea na viac ako 10 000 Sk. Úplný rozbor skúma 79 ukazovateov a o cene radšej nehovoríme (Aby tu niekto aj podnikal! Pozn aut.).

Skryť Vypnúť reklamu

Štátny zdravotný ústav do nadobudnutia platnosti tejto vyhlášky, v zmysle usmernenia Hlavného hygienika SR, požadoval u zdrojov zásobujúcich pitnou vodou menšie reštaurané zariadenia, predajne, predškolské, školské a potravinárske závody dve vzorky rone.

- Požadovali sme, aby si predajne zaplatili jeden rozbor, bufety a reštaurácie dva, - povedal Jozef Kereškéni. – alšie robí ŠZÚ na vlastné náklady, avšak ak u nami nariadeného rozboru zistíme, že voda je závadná, podnikate si musí zaplati rozbor ako pokutu.

- Miniem denne vedro vody a toko peazí, - bránia sa malí predajcovia potravín.

- Možným nebezpeenstvom nákazy obyvatestva je aj to, že predavaka nožom umytým v závadnej vode rozkrojí salámu i chlieb, - oponuje hygienik.

V Zázrivej sú na obecný vodovod napojené usadlosti v osadách Ústredie, Havrania, Plešivá (dolná), Dolina, Ráztoky, skupinové vodovody sú vybudované v Bielej, Petrovej, Grúoch a Plešivej (hornej).

Z tlakov na kontrolu vody nemôžeme poavi, - hovoria hygienici. – Predajne by mali by napojené na verejné vodovody. Inak im ostáva podrobi sa predpisom na kvalitu vodného zdroja, alebo prevádzku zavrie. V predajniach o-to tolerujeme, v bufetoch nie.

Možností na úpravu kvality vody je viac. Prevádzkovatelia môžu zdroj chlórova. K tomu potrebujú získa odbornú spôsobilos, na o musia vytiahnu z kapsy 700 Sk. – Ja mám dohodu so susedmi o využívaní ich vodného zdroja. Oni sú ale proti chlórovaniu, - hovorí majiteka obchodu s potravinami v Kozínskej. V Petrovej zase riešili úpravu vody zariadením, ktoré pomocou UV žiarenia likviduje baktérie. – Každý rok však musíme meni trubice. Ich cena sa pohybuje okolo 5 000 Sk.

- Ako je to možné, že na nás, malých výrobcov korbáikov sú tlaky hygieny vysoké a popri ceste si predáva kto chce, o chce? – O odpove sme požiadali Okresnú veterinárnu a potravinovú správu v Dolnom Kubíne. - Poda zákona o trhových miestach môžu udia predáva prebytky úrody, i chovu. Avšak obce a mestá musia vyhradi na tento predaj miesta. Ak niekto predáva na území obce mimo trhového miesta, porušuje zákon a obec môže zasiahnu. Mimo obce je predáva zakázané, v prípadoch porušenia zákona by mala zasiahnu polícia. V každom prípade - ak si niekto kupuje potravinový tovar od „stopárov“ veda ciest, musí poíta s tým, že tovar je mimo kontroly hygienikov a veterinárov.

o doda na záver? Držme palce malým podnikateom, ktorí nemali to šastie užíva vodu z verejných vodovodov, aby mali aspo to šastie, žeby sa kvôli nej „nepotopili“. Lepšie by však pomohli legislatívci, ako naše palce.

Po našom putovaní za problémami Zázrivanov sa z iniciatívy Štátneho zdravotného ústavu v Dolnom Kubíne a starostu Zázrivej už 18. októbra uskutoní s uvedenými podnikatemi stretnutie, cieom ktorého bude nájs kompromisné riešenie..

Lýdia VOJTAŠŠÁKOVÁ

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 35 296
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 34 214
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 245
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 528
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 151
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 235
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 739
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 436
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 366
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 346
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

V roku 2019 sa v Novoti narodilo 81 detí, minulý pribudlo 71 novorodencov.

Novoť sa rozrastá, v dedine chýbajú nájomné byty

8 h
Jedno srdce je v centre mesta.

Ich obsah pomôže aj ľuďom v núdzi.

21. jan
Michal Suroviak začal s maratónmi vo veku 45 rokov.

Prvý maratón chcel odbehnúť v Košiciach a študentský sen si aj splnil.

20. jan
Takéto krásne ceny čakajú na najlepších bežcoch.

Oravská bežecká liga už tvorí nový kalendár.

21. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Záchranári odkazujú, nie každý s Covidom patrí do nemocnice.

11 h

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

6 h

Správa Národného parku Nízke Tatry sa obrátila na návštevníkov prírody s výzvou.

20. jan

Už ste čítali?