Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Bača Korčuch

humoreska

Bol to najslávnejší bača mojej rodnej dediny. Vysoký ako limba, šúľanú cigaretľu mal vždy prilepenú na spodnej pere, v ľavom kútiku; pozorné, skúmavé oči, tvár vyšľahaná nízkotatranskými dažďami, vypálená ostrým letným slnkom, ruky ako kliešte, ktoré dojili vemená stoviek oviec. Jeho ovce nemali krívačku, ani motolicu, z vlny jeho stáda bolo najpevnejšie a najbelšie súkno; poznal ako nikto najlepšie pasienky v chotári, v dolinách, aj vysoko, pod hrebeňmi Nízkych Tatier; jeho syr bol najlepší, bryndza z jeho syra voňala lesom, nebom, trávou, lesnými bylinami...

Skryť Vypnúť reklamu

Keď ma otec vyslal po syr, naložil mi do batoha: peceň domáceho chleba, koleso dohánu, fľašku dobrej slivovice a do ruky zavesil dvojlitrovú kanvicu usadnutej kýšky. Päť hodín bolo treba stúpať hore dolinou na salaš Pod Klinom...

Bača všetko pozorne prebral a prezrel: okoštoval hlt slivovice a uznanlivo povedal: „Mhm...„ Pozrel do kanvy, či som cestou neodlial, alebo neodjedol zvrchu, kde bola najchutnejšia smotana. Potom povedal: „Sadni si tuto, oddýchni si. Odkroj si fajného syra, posoľ si ho, aj trošku papriky si posyp. Neponáhľaj sa domov, do večera je ďaleko a vidno je do deviatej.

Pošlem tvojmu otcovi dobrú hrudku, lebo na nás nešetrí. Poslal nám najlepší dohán, slivovicu má z Považia, z dobrej pálenice, a nie z našich nedozretých sliviek. A tvoja mať upiekla voňavý chlieb. Musel si voňať po celej hore. Nešiel za tebou medveď? Máme tu takého, čo keď zaňuchá fajnový chlebík, ide za človekom aj hodinu po chodníku, nadýcha sa tej vône a - odíde...„

Skryť Vypnúť reklamu

O hodinu po mne prišli na salaš turisti. Pýtali si žinčice. Upozornil ich, že má trojakú, čím je kvalitnejšia, tým je drahšia. Upozornil ich aj na to, že nie každý panský žalúdok dokáže spracovať všetky druhy žinčice naraz a môžu byť z toho prehánky horšie, ako po „pocikanej Žofii.„ Tí, čo boli odvážnejší, pýtali si z každej. Črpák psiarky bol najlacnejší. Črpák z večerného odvaru dvojnásobne drahší. Črpák z kyslej, usadenej, s guličkami syra, to bola „iba pre pánov„, najdrahšia žinčica. Nakrájal im zo syra, posolil, popaprikoval. Tí, čo jedli, zaplatili. Prikrojil im aj z nášho chleba. Za každý krajec - korunu. Turisti boli uveličení, traja z nich si ešte kúpili vyrezávaný črpák, jedna pani aj vyrezávanú dlhú varechu na miešanie pôdoja, že vraj „takú ešte nemá.„ Turisti odišli. Bača ma vzal poza plece a povedal.: „Pôjdeš po nich o hodinu neskoršie, ale dobehneš ich určite, a tí, čo žinčice pomiešali, budú bledí ako vojnová smrť a každú chvíľu budú behať poza smrečky so spustenými gaťami.„

Skryť Vypnúť reklamu

Aj tak bolo. Turistov som dobehol v doline. Podaktorí boli bledí ako vojnová smrť a každú chvíľu odbiehali z chodníka. Tí, čo nepomiešali, robili medzi sebou stávky ktorý z kolegov odbehne prvý a kto získa svetový rekord...

O tridsať rokov neskôr som šiel hore rodnou obcou. Bača Korčuch stál pred svojím domom. Rovný, vystretý, pozorné oči, tvár vyšľahaná, sivé vlasy, na spodnej pere prilepená ušúľaná cigaretka. „Dobrý deň, bača.„ „A ty si čí?„ „Vari si ma nepamätáte? Veď ste ma pred tridsiatimi rokmi učili fajčiť! A keď som bol po syr Pod Klinom, vyšľakoval som turistov, čo koštovali z každej žinčice...„ „Počkaj, viem! Ty si Adamov z Vyšnej izby.„ „A fajčíš? „ „Prestal som, bača, keď som začal mať problémy so srdcom...„ „Keď si prestal, zomrieš!„, utešil ma Bača Korčuch a silno potiahol z hasnúcej cigaretky...

Ján Štepita

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  2. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  5. Hygge ako životný štýl
  6. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  7. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  8. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 40 968
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 38 958
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 268
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 035
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 153
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 132
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 456
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 255
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 063
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 956
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Peter vo videoklipe.

Petra inšpirovala k textu tragédia. Na Oravskej priehrade sa utopili bratranci.

5 h
Komjatnou auto už neprešlo.

Policajné sirény vystrašili Dolnokubínčanov i vodičov na ceste Brestovou.

21 h
V Zábiedove skončilo približne sedemtisíc ton úletu.

V katastri Hladovky a Zábiedova skončilo 32-tisíc ton úletu z OFZ Istebné.

23. jan
V roku 2019 sa v Novoti narodilo 81 detí, minulý pribudlo 71 novorodencov.

Novoť sa rozrastá, v dedine chýbajú nájomné byty

22. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia prenasledovala auto z Oravy až na Liptov. Komjatnou už vodič neprešiel.

23 h

Pozitivita je zatiaľ nízka.

19 h

Na Kysuciach pokračuje celoplošné testovanie.

18 h

Situácia v Žiline je po otvorení odberových miest pokojná.

23. jan

Už ste čítali?