Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Vymiznú ovce z gazdovských dvorov?

Ovce a hornatá oblasť Oravy k sebe neoddeliteľne p

Niežeby im ovečky prinášali ktovieaký zisk, no vďaka dotáciám štátu to pri dobrej snahe a opatere vychádza aspoň 1:1. Preto ovce pretrvávajú v stajniach gazdov predovšetkým ako ich „srdcová záležitosť.„ Kým však v ostatnom čase ministerstvo pôdohospodárstvo podporovalo chov oviec príspevkom 650 - 950 Sk/ks ročne, vstup do EÚ prinesie ovčiarom veľkú zmenu. Či viac alebo menej pozitívnu, to závisí od slovenských negociátorov. Ako nám povedal riaditeľ Regionálneho odboru Ministerstva pôdohospodárstva SR v Dolnom Kubíne Ing. Ján Feja, návrh slovenských ovčiarov znie: dotáciu vo výške 120 eur poskytovať v prepočte na veľkú dobytčiu jednotku. Problém však spočíva v tom, že kým na slovenskú veľkú dobytčiu jednotku pripadá necelých 5 bahníc, na rovnakú európsku jednotku je to až 8 bahníc. Výsledky rokovaní budú známe najskôr v závere novembra.

Skryť Vypnúť reklamu

Od budúceho roka sa chovatelia oviec musia prispôsobiť aj prísnejším hygienickým predpisom pri výrobe hrudkového ovčieho syra a ostatných výrobkov. Každý salaš musí mať aspoň základ: mobilný zdroj pitnej vody, samostatnú výrobňu syra, miestnosť na jeho spracovanie i dva samostatné skladovacie priestory - teplý a studený sklad. Väčšina ovčiarov na Orave odovzdáva hrudkový ovčí syr na spracovanie do Liptovskej alebo Tvrdošínskej mliekarne, len zriedka ho spracúvajú na bryndzu sami. Súkromne hospodáriaci oravskí roľníci však zväčša zhodnotia produkciu svojich menších či väčších stád oviec vo výrobe oštiepkov či korbáčikov. Mnohí z nich stále trvajú na tradičnom spôsobe výroby, to znamená z nepasterizovaného ovčieho mlieka. Ako nám povedal majiteľ salaša vo Vasiľove Václav Jurky, v najbližšej budúcnosti sa oplatí na Orave chovať ovce pravdepodobne len súbežne s inými podnikateľskými aktivitami, napríklad agroturistikou.

Skryť Vypnúť reklamu

Aj fond SAPARD ponúka šancu na získanie finančnej podpory pre chovateľov oviec, tých však odrádza administratívna náročnosť projektov, prekonávanie byrokratickej slovenskej i európskej byrokratickej mašinérie a pomerne vysoká investičná spoluúčasť. Na Slovensku bolo v opatrení ovčiarstva spolu podaných iba 12 projektov, z toho iba 5 úspešných. Medzi týchto päť patrí aj PD Žiarec v Tvrdošíne.

Slovenským ovčiarom sa podarilo bryndzu patentovať a obhájiť aj pred Európskou úniou (vážnym súperom Slovenska v týchto rokovaniach bolo Rumunsko - pozn. aut.), pri jej výrobe i pri výrobe ostatných typických salašníckych výrobkov však musia dodržiavať predpísané hygienické podmienky. Kým spočiatku bude stačiť na ňu výnimka, postupne aj salaše budú musieť prejsť procesom certifikácie EÚ. Pravdepodobne aj tento fakt zohral úlohu v tom, že niektorí naši ovčiari sa začínajú v posledných rokoch orientovať na chov mäsových plemien oviec. Melánia Pastvová

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  6. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  4. Pomáhajte čítaním
  5. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  6. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 27 829
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 083
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 236
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 686
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 616
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 865
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 855
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 001
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 786
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 300
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

MY PLUS: Pokojne zostaňte doma, náš týždenník MY si teraz prelistujete už aj online

23 regionálnych titulov MY a niekoľkoročný archív online plus odomknutý exkluzívny obsah na 27 weboch MY - to je MY PLUS.

Tu sú výsledky víkendového testovania na Orave. Prečo ste boli vy?

Za tri dni otestovali odberové tímy 91 505 ľudí. Do karantény poslali 3 904 infikovaných.

Ulice a námestia stíchli.

Futbalisti Brezovice sa na jeseň bavili futbalom

Oravský Podzámok zimoval vlani na prvom mieste siedmej ligy. V aktuálnej sezóne sa nachádza na desiatom mieste.

Futbalisti Brezovice predvádzali na jeseň výborné výkony.

Dohrávať počas zimy je na Orave takmer nemožné

Názory klubov sa líšia. Umelú trávu však veľmi nepreferujú.

Na Orave máme dve ihriská s umelou trávou.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Agrokomplex musí po desaťročiach odstrániť svoj ikonický nápis

Konštrukciu vytvorili v roku 1974. Jej súčasťou bol aj klas.

Tu sú výsledky víkendového testovania na Orave. Prečo ste boli vy?

Za tri dni otestovali odberové tímy 91 505 ľudí. Do karantény poslali 3 904 infikovaných.

Už ste čítali?