Streda, 22. september, 2021 | Meniny má MóricKrížovkyKrížovky

Čo predaj, to strata. Tak sa podnikať nedá

Väčšina oravských veľkochovov s ošípanými končí, s

Nákupné ceny mäsa od chovateľov už klesli aj na Orave na neuveriteľne nízku úroveň. Spotrebiteľ v obchode to však necíti. A zdá sa, že už ani nepocíti. Najväčší spracovatelia mäsa v rámci dohody držia maloobchodné ceny stále vysoko. Vykrývajú si tak na úkor chovateľov a s tichým súhlasom ministerstva budúce straty? Orava, podobne ako celé Slovensko, bude v budúcnosti pravdepodobne odkázaná na dovoz bravčového mäsa z iných regiónov, z Poľska a ďalších krajín Európskej únie.

Skončí sa aj nákupná turistika za lacnou bravčovinou do Poľska. Hoci ju naše veterinárne predpisy nepripúšťajú, predsa len bola a zatiaľ aj je realitou. Oravci si tak vypomáhajú vo svojej neľahkej finančnej situácii. Prečo kupovať mäso doma, keď u susedov je aj o 40 - 50 Sk/kg lacnejšie? Nízke ceny poľskej bravčoviny spôsobili vysoké dotácie Poľska na chov ošípaných, dosahujúce až 27 Sk/kg. Po vstupe do EÚ však už tieto dotácie nebudú možné, dotačná politika bude vo všetkých krajinách európskeho spoločenstva podliehať prísnej kontrole. Podľa údajov ministerstva pôdohospodárstva je na slovenskom trhu bravčoviny nedostatok. Napriek tomu spracovatelia nútia producentov bravčoviny predávať ju namiesto minuloročných 52 Sk/kg za 32 - 40 Sk/kg. Logickým následkom toho je na Orave napríklad likvidácia najväčšieho chovu ošípaných v podniku DAKNA Námestovo, či zastavenie reprodukcie a postupná likvidácia niekoľkých družstevných chovov na Orave. Prečo? Opýtali sme sa na to Štefana Budzela, vedúceho výroby Oravského výrobného družstva v Tvrdošíne, ktoré v súčasnosti chová 8 000 ošípaných.

Skryť Vypnúť reklamu

„Nízku nákupnú cenu zapríčinil masívny dovoz mrazených bravčových polovičiek z krajín EÚ po 28 korún/kg. Družstvá, ktoré majú v súčasnosti množstvo iných problémov, než len stratové chovy ošípaných, nie sú ochotné a často ani schopné dlhodobo znášať vysoké straty z predaja. Pristupujú k radikálnemu riešeniu, likvidácii chovu. Nejde to zo dňa na deň, je to otázka aj trištvrte roka. A tak predajú za akúkoľvek cenu. Aj my mienime chov prechodne zredukovať, ale nie zlikvidovať. Budúcnosť je neistá a snáď v lete alebo koncom jesene zavejú aj priaznivé vetry. Podľa mňa však spracovatelia mäsa kopú sami sebe hrob, pretože hneď po prvovýrobcoch sú „na rane„ oni. Počítajú s tým, že z EÚ budú dovážať neopracované bravčové polovičky. Ja však hovorím, že európski spracovatelia k nám radšej dovezú hotové výrobky. Je to logické - lepšie zhodnotia svoju výrobu a udržia vo vlastnej krajine zamestnanosť,„ predpokladá Štefan Budzel.

Skryť Vypnúť reklamu

Súkromne hospodáriaci roľníci na Orave, chovajúci len niekoľko desiatok ošípaných, pravdepodobne pokles nákupných cien až tak nepocítia. Ako nám niektorí povedali, ich príjmy väčšinou pochádzajú z predaja bravčoviny v malom. Zákazníkovi ponúknu nielen veterinárne skontrolované zviera, ale im ho prípadne aj zabijú a očistia. Náš zákazník, náš pán. Napriek tomu uvažujú aj o „prídavnom„ chove oviec či hydiny. (mp)

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  2. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  3. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  4. Odpady nad zlato
  5. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  6. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  7. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  8. Znalec slovenského brandy
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  1. SodaStream má viac ako 700 predajcov, očakáva ďalší rast
  2. Nová udržateľná značka kávy, ktorá dodá energiu na cesty
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  5. Odpady nad zlato
  6. Schneider Electric má podporiť VELUX v uhlíkovej neutralite
  7. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  8. Znalec slovenského brandy
  9. Lekárne sa stanú miestom prevencie a edukácie pacientov
  10. Projekt KRAJa na podporu včelárov priniesol svoju úrodu
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 10 160
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 6 604
  3. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 191
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 623
  5. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 3 179
  6. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 2 945
  7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 925
  8. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 622
  9. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 268
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 176

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Irena Šimuneková: Fotohrátky 15.
  2. Helena Smihulova Laucikova: Bodkované
  3. Človek v ohrození: Libanon: láska na prvý pohľad?
  4. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Istota matiek vs. neistota otcov
  5. Unicef Slovensko: Haiti: Mesiac po zemetrasení
  6. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu?
  7. Marian Nanias: Jadrová energia – Zmluva AUKUS a Irán.
  8. Rudolfa Vallová: Rovnaký meter pre každého
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 24 347
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 583
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 891
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 649
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 035
  6. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 5 558
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 297
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 724
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Antivaxeri opustili miestnosť na očkovanie až po príchode polície.

Počas očkovania v Podbieli prišla skupina, ktorá bránila záujemcom o vakcináciu vstúpiť do očkovacej miestnosti. Zasiahla polícia.


2 h
Covid semafor platný od pondelka 27. septembra.

Covid sa šíri hlavne v školách. Zatvorených je 28 tried, v Sihelnom sú otvorené len dve.


4 h
Oravská lesná železnička.

Dozvedeli sa veľa zaujímavých vecí o železnici.


6 h
Hráči Sihelného zdolali Lokcu presvedčivo 5:0 a vedú siedmu ligu.

Doterajší líder ŠK Sedem nečakane prehral na domácom ihrisku.


5 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
  1. Irena Šimuneková: Fotohrátky 15.
  2. Helena Smihulova Laucikova: Bodkované
  3. Človek v ohrození: Libanon: láska na prvý pohľad?
  4. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Istota matiek vs. neistota otcov
  5. Unicef Slovensko: Haiti: Mesiac po zemetrasení
  6. Stanislav Martinčko: Bude Róbert Fico aj Borisovi Kollárovi ďakovať za dobre odvedenú prácu?
  7. Marian Nanias: Jadrová energia – Zmluva AUKUS a Irán.
  8. Rudolfa Vallová: Rovnaký meter pre každého
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 24 347
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 17 583
  3. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 8 891
  4. Peter Chudý: Vyšetrovateľov NAKA treba umlčať a naordinovať im leopoldovskú diétu alebo ako nevinný človek môže skončiť za mrežami 6 649
  5. Stanislav Martinčko: Zatýkanie za spevu pápežskej hymny !! 6 035
  6. Tomáš Mihalík: Ľuboš Blaha nechcene priznal, že vakcíny chránia pred covidom 5 558
  7. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 5 297
  8. Marek Mačuha: Boris Kollár preráža dno 3 724

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu