Piatok, 27. november, 2020 | Meniny má MilanKrížovkyKrížovky

Čo predaj, to strata. Tak sa podnikať nedá

Väčšina oravských veľkochovov s ošípanými končí, s

Nákupné ceny mäsa od chovateľov už klesli aj na Orave na neuveriteľne nízku úroveň. Spotrebiteľ v obchode to však necíti. A zdá sa, že už ani nepocíti. Najväčší spracovatelia mäsa v rámci dohody držia maloobchodné ceny stále vysoko. Vykrývajú si tak na úkor chovateľov a s tichým súhlasom ministerstva budúce straty? Orava, podobne ako celé Slovensko, bude v budúcnosti pravdepodobne odkázaná na dovoz bravčového mäsa z iných regiónov, z Poľska a ďalších krajín Európskej únie.

Skončí sa aj nákupná turistika za lacnou bravčovinou do Poľska. Hoci ju naše veterinárne predpisy nepripúšťajú, predsa len bola a zatiaľ aj je realitou. Oravci si tak vypomáhajú vo svojej neľahkej finančnej situácii. Prečo kupovať mäso doma, keď u susedov je aj o 40 - 50 Sk/kg lacnejšie? Nízke ceny poľskej bravčoviny spôsobili vysoké dotácie Poľska na chov ošípaných, dosahujúce až 27 Sk/kg. Po vstupe do EÚ však už tieto dotácie nebudú možné, dotačná politika bude vo všetkých krajinách európskeho spoločenstva podliehať prísnej kontrole. Podľa údajov ministerstva pôdohospodárstva je na slovenskom trhu bravčoviny nedostatok. Napriek tomu spracovatelia nútia producentov bravčoviny predávať ju namiesto minuloročných 52 Sk/kg za 32 - 40 Sk/kg. Logickým následkom toho je na Orave napríklad likvidácia najväčšieho chovu ošípaných v podniku DAKNA Námestovo, či zastavenie reprodukcie a postupná likvidácia niekoľkých družstevných chovov na Orave. Prečo? Opýtali sme sa na to Štefana Budzela, vedúceho výroby Oravského výrobného družstva v Tvrdošíne, ktoré v súčasnosti chová 8 000 ošípaných.

Skryť Vypnúť reklamu

„Nízku nákupnú cenu zapríčinil masívny dovoz mrazených bravčových polovičiek z krajín EÚ po 28 korún/kg. Družstvá, ktoré majú v súčasnosti množstvo iných problémov, než len stratové chovy ošípaných, nie sú ochotné a často ani schopné dlhodobo znášať vysoké straty z predaja. Pristupujú k radikálnemu riešeniu, likvidácii chovu. Nejde to zo dňa na deň, je to otázka aj trištvrte roka. A tak predajú za akúkoľvek cenu. Aj my mienime chov prechodne zredukovať, ale nie zlikvidovať. Budúcnosť je neistá a snáď v lete alebo koncom jesene zavejú aj priaznivé vetry. Podľa mňa však spracovatelia mäsa kopú sami sebe hrob, pretože hneď po prvovýrobcoch sú „na rane„ oni. Počítajú s tým, že z EÚ budú dovážať neopracované bravčové polovičky. Ja však hovorím, že európski spracovatelia k nám radšej dovezú hotové výrobky. Je to logické - lepšie zhodnotia svoju výrobu a udržia vo vlastnej krajine zamestnanosť,„ predpokladá Štefan Budzel.

Skryť Vypnúť reklamu

Súkromne hospodáriaci roľníci na Orave, chovajúci len niekoľko desiatok ošípaných, pravdepodobne pokles nákupných cien až tak nepocítia. Ako nám niektorí povedali, ich príjmy väčšinou pochádzajú z predaja bravčoviny v malom. Zákazníkovi ponúknu nielen veterinárne skontrolované zviera, ale im ho prípadne aj zabijú a očistia. Náš zákazník, náš pán. Napriek tomu uvažujú aj o „prídavnom„ chove oviec či hydiny. (mp)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  3. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  4. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  5. Bývanie v meste predlžuje život
  6. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  7. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  8. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  9. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  10. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  2. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  4. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  5. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  6. Bývanie v meste predlžuje život
  7. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  8. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  9. Fakty o batériách, ktoré ste nevedeli
  10. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 27 904
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 21 348
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 13 668
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 12 458
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 278
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 080
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 022
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 881
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 607
  10. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 456
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Po požiari: Vôbec neviem, ale čo už, stalo sa

Zadné stavy domu zhoreli. Požiar likvidovalo päť profesionálnych a 21 dobrovoľných hasičov. Na boj s plameňmi použili zhruba 63-tisíc litrov vody.

Zadné stavy domu v plameňoch.

Kedysi, keď muž bil svoju ženu, vedela o tom celá dedina. A dnes?

Kedysi, keď muž bil svoju ženu, vedela o tom celá dedina. Chlapi ho v krčme za to zmlátili a chvíľu bol pokoj. Násilie je v spoločnosti odjakživa, nie rovnako sa však jednotlivé generácie s násilím pasujú.

Prvý víťaz Krištálového puku

Oravský hokejista strelil najkrajší gól mesiaca október.

Samuel Zahradník získal tento nádherný puk.

Modernizujú futbalové športovisko, už to bola katastrofa

Životnosť umelej trávy skončila pred troma rokmi, treba 220-tisíc eur.

Nová tribúna vo výstavbe.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická nehoda si vyžiadala jeden život

Pri nehode v meste Šaštín-Stráže jeden človek zomrel a traja sa zranili

Po požiari: Vôbec neviem, ale čo už, stalo sa

Zadné stavy domu zhoreli. Požiar likvidovalo päť profesionálnych a 21 dobrovoľných hasičov. Na boj s plameňmi použili zhruba 63-tisíc litrov vody.

Už ste čítali?