Všetko to musí zaplatiť

Je ticho pred búrkou. Už tretí rok oravskí chovatelia veľkonočných jahniat tŕpnu. Podarí sa im toho roku predať na taliansky trh veľkonočné jahňatá? Každoročne ich putuje z Oravy na juh Európy približne šesť tisíc kusov. Pred dvomi rokmi, na poslednú chvíľu, ohrozil vývoz výskyt krívačky, minulý rok to bol prípad scarpie. A, samozrejme, obchodníci využili situáciu a v priebehu týchto dvoch rokov stlačili nákupnú cenu jahniat až o štvrtinu. Pri stále rastúcich vstupoch do chovu predajná cena jahniat za dva roky klesla zo 118 Sk za kilogram I. triedy (do 13 kg) na minuloročných 85 Sk! Tento rok, pre zmenu, nevystrkuje rožky žiadne ochorenie, ale zahraničná konkurencia. Talianom sa naskytá oveľa zaujímavejšia a lacnejšia možnosť: nakúpiť veľkonočné jahňatá v balkánskych krajinách, hlavne v Bulharsku a Rumunsku. Chovatelia z týchto krajín sú schopní dodať na taliansky veľkonočný trh jahňacinu prinajmenšom v rovnakých cenách ako Slováci. Rozhodujúci vplyv na vyšší zisk talianskeho veľkoobchodníka však má oveľa nižšia prepravná vzdialenosť. Na rokovania zostáva slovenským chovateľom už len 5 až 6 týždňov. Je možné pod takýmto neustálym psychickým tlakom rok čo rok dochovávať tisíce jahniat s vedomím, že sa ich chovateľovi nepodarí predať? Spýtali sme sa na to najväčšieho súkromného chovateľa oviec na Orave Ing. Milana Páltika. „Čo iné nám ostáva? Ovčiarstvo sa pre mnohých z nás už stalo životným štýlom a len ťažko by sme sa ho vzdali. Pritom rentabilita chovu veľkonočných jahniat pred niekoľkými rokmi a dnes - to je ako „nebe a dudy.„ Skutočnosť je však taká, že pre tunajšieho spotrebiteľa je cena veľkonočnej jahňaciny privysoká. Taliansky zákazník za ňu platí až 400 Sk, štvornásobok nákupnej ceny! Okrem toho, 112 000 jahniat (toľko ich ročne putuje zo Slovenska do Talianska) by slovenské domácnosti nijako nedokázali spotrebovať. Ani vtedy, keby u nás bola tradícia pečeného veľkonočného barančeka na stole zakorenená dvakrát silnejšie ako v Taliansku.„

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Podľa Milana Páltika sú aj chýry o lacnejšej jahňacine z Balkánu súčasťou obchodnej politiky veľkoobchodníkov a priekupníkov. Vedia, že slovenskí dodávatelia sú nejednotní a nie je u nich ani náznak nejakej vnútornej zomknutosti a disciplíny. „Nároky na zriadenie salaša a podmienky pre salašníctvo sú z roka na rok nákladnejšie. Ibaže zaplatiť to musí vždy len tá istá ovečka, rovnaká dnes, ako pred desiatimi rokmi. Ťažko sa pracuje aj v súčasnom podnikateľskom prostredí, kde akoby už neexistovali žiadne pravidlá. O jednom sa verejne hovorí, ale vzápätí tí istí ľudia robia niečo úplne opačné. Podlezú cenu, a ešte sú radi, že sa jahniat zbavili. Z jednej strany je to pochopiteľné, z druhej neospravedlniteľné. A o čomsi hovorí aj fakt, že kým bryndziari od nás syrovú ovčiu hrudku stále kupujú po 70 Sk, bryndza sa v obchodoch už vyšplhala na viac ako dvojnásobok...„ (mp)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Orava

Komerčné články

  1. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček
  2. Najlepšie zdroje železa: čo jesť pri jeho nedostatku
  3. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle
  4. NESTO ponúka nadštandardné bývanie na hranici mesta a prírody
  5. Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 %
  6. Kúsok Slovenska na tanieri: domáce potraviny sú stávka na istotu
  7. Majiteľka Boxito: Podnikanie zvláda vďaka multifunkčnému vozidlu
  8. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
  1. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle
  2. Najlepšie zdroje železa: čo jesť pri jeho nedostatku
  3. NESTO ponúka nadštandardné bývanie na hranici mesta a prírody
  4. Majiteľka Boxito: Podnikanie zvláda vďaka multifunkčnému vozidlu
  5. Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 %
  6. Ktoré signály tela predpovedajú mŕtvicu
  7. Kúsok Slovenska na tanieri: domáce potraviny sú stávka na istotu
  8. Jednoduché farebné premeny do bytu aj záhrady
  1. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry 9 177
  2. Ako sa z firmy na výrobu krbov stal líder v robotike? 6 927
  3. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček 5 096
  4. Pokoj, výhľady a dobrá kuchyňa? Vyberáme desať hotelov na Ischii 4 853
  5. Bankroty a miliardové dlhy. Úspešný Trump je ilúzia 3 181
  6. Bývajte v centre Košíc – 18 bytov v boutique residence Huštáky 2 798
  7. Koniec nálepkovaniu a predsudkom medzi kolegami u tohto predajcu 2 503
  8. PLANEO otvára v máji 9 predajní. Má to zmysel v dobe digitálu? 2 256
  1. Nika Göthová: "Všetko, všade, naraz" nie je multiverzum od Marvel. Našťastie.
  2. Vladimír Bojničan: Konzervatívna postfaktická schizofrénia v priamom prenose
  3. Ladislav Boršoš: Konkláve v STVR…
  4. Jakub Cipko: Ak nechcete Matoviča, treba začať robiť!
  5. Ivan Mlynár: Robo, panebožečoťatonapadlo ? Čo to bolo za zostavu v tom Kremli…...mamamia.
  6. Ivan Čáni: Robert Fico písal Kaji Kallasovej.
  7. Štefan Hrodek: Život v obchoďáku
  8. Julius Kravjar: Obmedzená suverenita alebo Kto chce biť, palicu si nájde
  1. Ivan Čáni: 9. máj 2025 – najhanebneší deň v dejinách Slovenska. 38 810
  2. Radko Mačuha: Šimečka má niečo, čo už Fico nikdy nebude mať? 20 748
  3. Teodor Pasternák: NAY už nie je „naj“ 13 396
  4. Ivan Mlynár: Odpoveď Michalovi Šimečkovi na otázku, ktorú o Ficovi zrejme nikdy nepoloží 9 655
  5. Michael Achberger: Lepšie ako diéta? O tomto trende hovoria aj lekári aj tréneri! 9 394
  6. Rastislav Puchala: Výzva od Ficina prijatá 8 676
  7. Miroslav Galovič: Marečku, mohol si ostať legendou... (Mikroblog No 20) 7 835
  8. Ján Chomík: Liek na nespavosť 7 367
  1. Věra Tepličková: Možno príde aj kúzelník...
  2. Tupou Ceruzou: Toaleťák
  3. Monika Nagyova: Ako z Netflixu. Preskakoval mŕtvoly a bežal na skúšku do školy
  4. Věra Tepličková: Cesta slovenského Sizyfa do Moskvy alebo Nie je pre cholerika nič horšie, ako nemať možnosť ísť vyššie
  5. Roman Kebísek: Oslobodzujúci efekt Gauguinovej „lekcie maľovania“ na veko drevenej krabice
  6. Anna Brawne: Pridrahý Robert, najlepšia trasa z "Matičky Rusi" by bola cez Bermudy
  7. Marcel Rebro: Fico má strach z Ukrajiny, preto sa klania Putinovi
  8. Radko Mačuha: Fico ide na oslavu začiatku 3 svetovej vojny.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Podpis zmluvy

Stredoslovenská energetika (SSE) a spoločnosť FUERGY uzatvorili strategickú spoluprácu a prinášajú na trh inovatívne smart energetické riešenie – Infimeo.


Baktériu, ktorá spôsobuje mor včelieho plodu, zničí iba oheň.

Ovplyvní to zrejme medársku sezónu.


Kysucké Nové Mesto (v zelených dresoch) zdolalo po Zubrohlave aj Oravské Veselé.

Zubrohlava prehrala v Medzibrode.


Priaznivci nordic walking - severskej chôdze - sa po roku znovu zídu v Oraviciach. Môžete sa pridať v sobotu 17. mája.

Podujatia, turistické akcie, kiná, múzeá aj výstavy.


  1. Nika Göthová: "Všetko, všade, naraz" nie je multiverzum od Marvel. Našťastie.
  2. Vladimír Bojničan: Konzervatívna postfaktická schizofrénia v priamom prenose
  3. Ladislav Boršoš: Konkláve v STVR…
  4. Jakub Cipko: Ak nechcete Matoviča, treba začať robiť!
  5. Ivan Mlynár: Robo, panebožečoťatonapadlo ? Čo to bolo za zostavu v tom Kremli…...mamamia.
  6. Ivan Čáni: Robert Fico písal Kaji Kallasovej.
  7. Štefan Hrodek: Život v obchoďáku
  8. Julius Kravjar: Obmedzená suverenita alebo Kto chce biť, palicu si nájde
  1. Ivan Čáni: 9. máj 2025 – najhanebneší deň v dejinách Slovenska. 38 810
  2. Radko Mačuha: Šimečka má niečo, čo už Fico nikdy nebude mať? 20 748
  3. Teodor Pasternák: NAY už nie je „naj“ 13 396
  4. Ivan Mlynár: Odpoveď Michalovi Šimečkovi na otázku, ktorú o Ficovi zrejme nikdy nepoloží 9 655
  5. Michael Achberger: Lepšie ako diéta? O tomto trende hovoria aj lekári aj tréneri! 9 394
  6. Rastislav Puchala: Výzva od Ficina prijatá 8 676
  7. Miroslav Galovič: Marečku, mohol si ostať legendou... (Mikroblog No 20) 7 835
  8. Ján Chomík: Liek na nespavosť 7 367
  1. Věra Tepličková: Možno príde aj kúzelník...
  2. Tupou Ceruzou: Toaleťák
  3. Monika Nagyova: Ako z Netflixu. Preskakoval mŕtvoly a bežal na skúšku do školy
  4. Věra Tepličková: Cesta slovenského Sizyfa do Moskvy alebo Nie je pre cholerika nič horšie, ako nemať možnosť ísť vyššie
  5. Roman Kebísek: Oslobodzujúci efekt Gauguinovej „lekcie maľovania“ na veko drevenej krabice
  6. Anna Brawne: Pridrahý Robert, najlepšia trasa z "Matičky Rusi" by bola cez Bermudy
  7. Marcel Rebro: Fico má strach z Ukrajiny, preto sa klania Putinovi
  8. Radko Mačuha: Fico ide na oslavu začiatku 3 svetovej vojny.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu