Sobota, 25. september, 2021 | Meniny má VladislavKrížovkyKrížovky

Kde začať, ak chcete polkilovú mrkvu alebo iba jednoducho - zdravú zeleninu?

Samozásobenie zeleninou sa stáva pre majiteľov čo

Dôvodom nie je len dopestovanie vzácnych vitamínov, ale aj úspora peňazí, ktoré nám súčasná trhová ekonomika „trhá“ z rúk každým smerom. Drsné klimatické podmienky Oravy a často aj nevhodné zloženie pôdy si však vyžadujú znalosť miestnych podmienok a určité pestovateľské znalosti. Aké sú tie základné? Spýtali sme sa záhradkárov, ktorí sa svojou mravenčou prácou a pestovateľskými úspechmi už dostali do povedomia svojho okolia.

Samuel Vaňo a jeho vnuk Martin sú pravdepodobne poslednými profesionálmi, ktorí sa venovali pestovaniu priesad na podnikateľskej báze. Ako sme sa však dozvedeli, už niekoľko rokov sa venujú hlavne kvetom a okrasným drevinám. Pestovať zeleninové priesady sa na Orave neoplatí. „Kvôli drsnej klíme treba v skleníkoch najmenej 6 mesiacov kúriť, čo je teraz obzvlášť drahé,„ hovorí Martin Vaňo. „Väčšina Oravcov si dnes už vypestuje priesady v truhlíkoch na oknách. Ak nie, kúpia ich od trhovníkov, prichádzajúcich z južnejších častí Slovenska. Ale ani vtedy vám nikto nezaručí, akú kvalitu kupujete. Chybou našich ľudí je aj prílišná horlivosť. Len čo vyjde prvé jarné slnko, už by chceli pracovať v záhrade. Nie je to správne.„

Skryť Vypnúť reklamu

Slová pestovateľa - profesionála nám potvrdili aj skúsení záhradkári - amatéri Viktor Mačor so zaťom Michalom Horňákom z Trstenej a Justína Moravjaková z Námestova. Ak sa však o záhradu staráme, môžeme v nej aj na Orave vypestovať krásne kapustoviny, koreňovú zeleninu, cviklu, cibuľu, hrášok, fazuľu, šalát či pór.

„Tvrdé klimatické podmienky môžeme čiastočne kompenzovať neustálym zlepšovaním pôdy - pridaním humusu a dostatku živín, prepracovávaním,„ odovzdáva nám svoje vlastné skúsenosti M. Horňák. „Ak je pôda v záhrade nekvalitná, pomôže rašelina. V našom okolí sa dá jej väčšie množstvo získať napríklad od trstenských družstevníkov, ktorí ju majú na Poľane. Ale predovšetkým - do záhrady nevkročíme, kým zem po zídení snehu nevyschne, inak by sme zem len devastovali.„

Skryť Vypnúť reklamu

Ak chce záhradkár zobrať v lete a na jeseň dobrú úrodu, musí začať už vo februári - marci. Najdôležitejší je výber kvalitného osiva. Všetci naši „poradcovia sa zhodli na jednom: najkvalitnejšie a cenovo dostupné sú u nás české zeleninové semiačka. S predstihom vysievame do prenosných nádob na oknách napr. paradajky, papriku, uhorky, zeler, patizóny, ale aj hlúboviny a niektoré kvety.

„Priamo na stanovištia dávame ako prvé do zeme cibuľoviny, mak a hrach,„ radí nám životom ostrieľaný záhradkár niekdajších komunálnych služieb Viktor Mačor. „S koreňovou zeleninou sa niet čo ponáhľať. Výsev v najväčšej miere ovplyvňuje počasie a dostatok vlhkosti. Mrkvu sa napríklad oplatí vysievať na dvakrát. Najprv začiatkom apríla - skoršie sorty pre priebežnú spotrebu, v prvých májových dňoch stačí vysiať neskoré odrody, pestované na zimné uskladnenie.„

Skryť Vypnúť reklamu

Ako sme sa dozvedeli, aj na chladnej Orave sa dajú dopestovať napríklad dve úrody zemiakov. Najprv sa vysadia neskoré, aby stihli dozrieť, pretože k dokonalej zrelosti potrebujú 120 dní. Ale napríklad po hrachu môžeme ešte na záhon vysadiť skoré zemiaky, ktorým stačí na dozretie 90 dní.

Podľa Justíny Moravjakovej, ktorá spolu s manželom po celý život pracovala v komunálnych skleníkoch „U Bulhara„ v Námestove, si každý môže ešte do „zmrznutých„ vypestovať obzvlášť silné sadenice hlúbovín či zeleru, ktoré znesú aj suchšie záhumienky. Stačí ich potom, ako v nádobách na oknách trochu zmocnejú, prepikýrovať do jogurtových „kelímkov„ po 1 - 4 kusoch. Rovnako postupujeme aj s kvetmi - salviou, ageratom, lobelkou, petúniami. Poradila nám napríklad, že vyhľadávané a drahé previsnuté surfínie sa dajú rozmnožiť obyčajnými odrezkami, podobne ako popínavé muškáty.

A aké odrody sa na Orave osvedčili Vincentovi Mačorovi a Michalovi Horňákovi?

Paprika: hybridy radu F (napr. zeleninová F1)

Paradajky: Tornádo, Sláva Porýnia

Karfiol: Bolero (poloskorý), Brilant (neskorý)

Zemiaky: Sante, Eba, Lipta (poloneskoré), Vivaldi, Rosára (skoré), sadba musí byť kvalitná

Prezradili nám aj zopár „svojich„ trikov.

Ako zlikvidovať vošky na paprike bez chémie? Párkrát ich treba skoro ráno postriekať čistou, ale chladnou vodou. Nezmiznú hneď, iba „prechladnú“ a stratia schopnosť rozmnožovať sa. Onedlho je paprika čistá. Dôležité je však neustále vetranie vo fóliovníku či skleníku.

Kedy zberať zeleninu, aby v nej bolo čo najmenej dusíka? Na pravé poludnie. Slnko „vyťahuje„ dusík zo zeme i rastlín. Na noc sa dusík znovu „sťahuje„ do zeme. Dôležité je to najmä pri zbere na zimné uskladnenie.

Na malom priestore sa nedá obsiahnuť celá problematika, ktorej sú venované desiatky odborných publikácií. Preto, ak chcete záhradkárčiť správne a úspešne, „neodkukávajte„ iba od susedov a známych, ale ako hovoria skúsení: čítajte hlavne odbornú literatúru. Potom sa vám možno tiež urodí polkilová zdravá mrkva, alebo kilový paštrnák, ako Mačorovcom.

Melánia Pastvová

Najčítanejšie na My Orava

Inzercia - Tlačové správy

  1. „Prezlečte“ svoj domov! V móde je šetrenie peňazí aj prírody
  2. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  3. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  4. Znalec slovenského brandy
  5. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  6. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  7. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  8. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  9. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  10. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  1. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  2. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  3. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  4. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  5. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
  6. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  7. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Rozšírená realita a ovládanie na diaľku
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 6 797
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 5 883
  3. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 5 376
  4. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 509
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 498
  6. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 338
  7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 196
  8. Slovenský orloj – svetová atrakcia 3 098
  9. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 087
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 2 821

Blogy SME

  1. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes.
  2. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju!
  3. Iveta Bakitová: Taliansko - poznávanie známych aj menej známych miest pokračuje
  4. Štefan Vidlár: Autority
  5. Anton Kovalčík: Len aby si neublížil(a)!
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 17. - Antarktída a jej zabudnutí objavitelia
  7. Jozef Sitko: Zákonnosť či spravodlivosť? Že by neaktuálna téma?
  8. Organizácia muskulárnych dystrofikov v SR: Moderátor Junior: Nezmením a nevyliečim nikoho, ale môžem pomôcť zviditeľniť
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 594
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 12 978
  3. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 061
  4. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 485
  5. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 4 939
  6. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 4 773
  7. Peter Chudý: Aký je motív sledovania špeciálneho prokurátora Daniela Lipšica? Kompromitácia alebo príprava na spáchanie násilného trestného činu? 3 788
  8. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 681
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Orava - aktuálne správy

Na Grape je rozhľadňa, altánky aj informačné tabule.

Pri rozhľadni na Grape pribudli nové altánky.


6 h
Jedna z nálepiek.

Päť knižníc v Žilinskom kraji, medzi nimi aj Oravská knižnica Antona Habovštiaka v Dolnom Kubíne, sa spojilo v rámci spoločnej kampane S knižnicou na každom kroku, pomocou ktorej sa snažia spropagovať čitateľom danú knižnicu a jej služby.


6 h

Nenechajte si ujsť ďalší diel LIVE diskusie na tému zelenej energie s fundovanými hosťami už v utorok 28. septembra o 11:00 hod.


18 h

Keď sa v zime cítite na začiatku behu z pohľadu teploty pohodlne, budete mať problém! Konštatoval v našom podcaste odborník na behanie Rastislav Magna z Intersportu.


24. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Môžete si pozrieť najvzácnejšiu hubu sveta.


24 h

Opitý vodič BMW zrovnal so zemou stĺp verejného osvetlenia. Ťažko zranenému vodičovi druhého auta poskytol prvú pomoc hasič mimo služby.


24. sep

V lokalite nejde o prvý prípad stretnutia s medveďom.


TASR 26. aug

Zároveň bolo začaté trestné stíhanie vo veci prečinu poškodzovania cudzej veci.


SITA 21 h

Blogy SME

  1. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes.
  2. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju!
  3. Iveta Bakitová: Taliansko - poznávanie známych aj menej známych miest pokračuje
  4. Štefan Vidlár: Autority
  5. Anton Kovalčík: Len aby si neublížil(a)!
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 17. - Antarktída a jej zabudnutí objavitelia
  7. Jozef Sitko: Zákonnosť či spravodlivosť? Že by neaktuálna téma?
  8. Organizácia muskulárnych dystrofikov v SR: Moderátor Junior: Nezmením a nevyliečim nikoho, ale môžem pomôcť zviditeľniť
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 594
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 12 978
  3. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 061
  4. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 485
  5. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 4 939
  6. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 4 773
  7. Peter Chudý: Aký je motív sledovania špeciálneho prokurátora Daniela Lipšica? Kompromitácia alebo príprava na spáchanie násilného trestného činu? 3 788
  8. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 681
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu